Paste cu ciuperci si pesto de patrunjel

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
Paste cu ciuperci si pesto de patrunjel

Ingrediente

  • 1 pachet de paste (de care doriti)
  • 1 conserva de ciuperci (eu am folosit proaspete)
  • 2-3 fire de ceapa verde/1 ceapa,
  • marar;
  • 1 legatura de patrunjel,
  • 2 catei de usturoi,
  • 3 linguri ulei de masline,
  • 1 lingura zeama de lamaie
  • 1-2 frunze de busuioc

Mod de preparare

Pui pastele la fiert, in apa clocotita, sarata si le fierbi cat sa ramana "al dente". Le scurgi.

Calesti usor ceapa tocata in putin ulei, dupa care adaugi ciupercile taiate, nu foarte marunt; acoperi tigaia cu un capac si lasi pe foc cateva minute, cat sa se inmoaie ciupercile. Amesteci din cand in cand. Adaugi sare si piper dupa gust si mai apoi mararul tocat marunt.

Pui ingredientele pentru pesto in blender, sau te folosesti de un mixer vertical si le mixezi pana obtii o compozitie fina.

Servesti pastele cu ciuperci si pesto.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Salata de legume cu sunca si iaurt – reteta rapida, sanatoasa si delicioasa

Salata de legume cu sunca si iaurt – reteta rapida, sanatoasa si delicioasa

Salata de legume cu sunca si iaurt – o reteta rapida, sanatoasa si delicioasa, perfecta pentru un pranz usor sau o cina...

Salata de legume cu sunca si iaurt – reteta rapida, sanatoasa si delicioasa
Carnaciori in aluat foietaj - reteta de rulouri aperitiv simple, rapide si delicioase

Carnaciori in aluat foietaj - reteta de rulouri aperitiv simple, rapide si delicioase

Carnaciori in aluat foietaj, o reteta usoara de rulouri aperitiv, simple si delicioase, perfecte pentru mese festive,...

Carnaciori in aluat foietaj - reteta de rulouri aperitiv simple, rapide si delicioase
Reteta de nuci cu cacao si crema de vanilie - fragede, delicioase si aromate

Reteta de nuci cu cacao si crema de vanilie - fragede, delicioase si aromate

Nuci cu cacao umplute cu crema fina de vanilie, fragede, delicioase si aromate. Reteta pas cu pas, cu trucuri pentru coji...

Reteta de nuci cu cacao si crema de vanilie - fragede, delicioase si aromate
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise