Paste cu ciuperci si pesto de patrunjel

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
Paste cu ciuperci si pesto de patrunjel

Ingrediente

  • 1 pachet de paste (de care doriti)
  • 1 conserva de ciuperci (eu am folosit proaspete)
  • 2-3 fire de ceapa verde/1 ceapa,
  • marar;
  • 1 legatura de patrunjel,
  • 2 catei de usturoi,
  • 3 linguri ulei de masline,
  • 1 lingura zeama de lamaie
  • 1-2 frunze de busuioc

Mod de preparare

Pui pastele la fiert, in apa clocotita, sarata si le fierbi cat sa ramana "al dente". Le scurgi.

Calesti usor ceapa tocata in putin ulei, dupa care adaugi ciupercile taiate, nu foarte marunt; acoperi tigaia cu un capac si lasi pe foc cateva minute, cat sa se inmoaie ciupercile. Amesteci din cand in cand. Adaugi sare si piper dupa gust si mai apoi mararul tocat marunt.

Pui ingredientele pentru pesto in blender, sau te folosesti de un mixer vertical si le mixezi pana obtii o compozitie fina.

Servesti pastele cu ciuperci si pesto.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe
Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Reteta delicioasa de dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor, gratinate cu cascaval si presarate cu seminte de susan....

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa
Vinete cu rosii si usturoi la borcan

Vinete cu rosii si usturoi la borcan

Reteta de vinete cu rosii si usturoi la borcan. Vinete cu rosii si usturoi la borcan reteta simpla, fara conservanti.

Vinete cu rosii si usturoi la borcan
Parteneri
Frigarui de dovlecei cu ton
Bucataras.RO

Frigarui de dovlecei cu ton

Anul acesta s-au facut foarte multi dovlecei, cel putin la noi in zona si am tot primit. Cateodata nici nu mai stiam ce sa...

Frigarui de dovlecei cu ton
Prajitura cu mere si crusta de nuci
Culinar.RO

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.

Prajitura cu mere si crusta de nuci
Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.
ReteteCulinare.RO

Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.

O minunata minunata tarta cu aluat crocant și umplutură dulce de mere.

Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.