Paste cu ciuperci si pesto de patrunjel

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
Paste cu ciuperci si pesto de patrunjel

Ingrediente

  • 1 pachet de paste (de care doriti)
  • 1 conserva de ciuperci (eu am folosit proaspete)
  • 2-3 fire de ceapa verde/1 ceapa,
  • marar;
  • 1 legatura de patrunjel,
  • 2 catei de usturoi,
  • 3 linguri ulei de masline,
  • 1 lingura zeama de lamaie
  • 1-2 frunze de busuioc

Mod de preparare

Pui pastele la fiert, in apa clocotita, sarata si le fierbi cat sa ramana "al dente". Le scurgi.

Calesti usor ceapa tocata in putin ulei, dupa care adaugi ciupercile taiate, nu foarte marunt; acoperi tigaia cu un capac si lasi pe foc cateva minute, cat sa se inmoaie ciupercile. Amesteci din cand in cand. Adaugi sare si piper dupa gust si mai apoi mararul tocat marunt.

Pui ingredientele pentru pesto in blender, sau te folosesti de un mixer vertical si le mixezi pana obtii o compozitie fina.

Servesti pastele cu ciuperci si pesto.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura fara coacere cu capsuni si ciocolata. Reteta usoara, rapida si delicioasa

Prajitura fara coacere cu capsuni si ciocolata. Reteta usoara, rapida si delicioasa

Incearca o reteta usoara de prajitura fara coacere cu capsuni si ciocolata. Un desert cremos, racoritor si ideal pentru vara,...

Prajitura fara coacere cu capsuni si ciocolata. Reteta usoara, rapida si delicioasa
Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Incearca reteta de cartofi taranesti cu ceapa si afumatura, gustosi si aromati. O mancare traditionala romaneasca, simpla si...

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa
Spanac cu oua ochiuri

Spanac cu oua ochiuri

Reteta de spanac cu oua ochiuri. Spanac cu oua ochiuri reteta rapida si delicioasa. Retete rapide cu spanac. Retete vegetariene.

Spanac cu oua ochiuri
Parteneri
Negresa cu capsuni si menta
Culinar.RO

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
Prajitura cu capsuni si crema de frisca  -  delicioasa, racoroasa si usoara
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara, perfecta pentru vara. Este formata dintr-un blat...

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara