Autor: amalia (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 14 august 2011
Ingrediente
400 g paste, 400 g rosii, 1 ceapa, 1 catel de usturoi, 3 linguri ulei de masline, sare, piper, 50 g masline verzi rondele, 30 g capere, busuioc
Dificultate: Redusa | Timp: 30 min
2 voturi
Mod de preparare
Se fierb pastele asa cum scrie pe pachet, apoi se decojesc rosiile si se taie pulpa in cubulete. Curatam ceapa si usturoiul si le taiem feliute subtiri,punem uleiul sa se incinga intr-o tigaie si calim ceapa si usturoiul,apoi punem si rosiile,sare si piper. Le lasam pe foc 10 minute,iar dupa acest timp punem maslinele,caperele si busuiocul. Se scurg pastele de apa in care au fiert si se toarna peste amestecul din tigaie.
