Paste cu roșii și busuioc

Mod de preparare

Incingem tigaia, turnam putin ulei si mai apoi punem si cateii de usturoi, cu coaja cu tot; ii calim un pic, fara sa-i rumenim, doar cat sa imprumute uleiul aroma de usturoi, dupa care ii scoatem din tigaie. Calim in uleiul usturoiat ceapa tocata marunt, pana devine translucida, dupa care adaugam conserva de rosii decojite. Lasam sa fiarba pana se inmoaie rosiile, (ba chiar le putem taia in bucati mai mici), potrivim gustul de sare si piper. Pe final adaugam frunzele de busuioc.

Fierbem pastele in apa usor sarata, dupa care le scurgem. Le servim cu sosul de rosii.

Pe aceeași temă:

Paste cu rosii cherry si masline negre – reteta simpla si gustoasa, gata in 30 de minute

Paste cu sos de rosii – reteta simpla, rapida si gustoasa

Pizza de casa cu salam picant si mozzarella – simpla si irezistibila