Incingem tigaia, turnam putin ulei si mai apoi punem si cateii de usturoi, cu coaja cu tot; ii calim un pic, fara sa-i rumenim, doar cat sa imprumute uleiul aroma de usturoi, dupa care ii scoatem din tigaie. Calim in uleiul usturoiat ceapa tocata marunt, pana devine translucida, dupa care adaugam conserva de rosii decojite. Lasam sa fiarba pana se inmoaie rosiile, (ba chiar le putem taia in bucati mai mici), potrivim gustul de sare si piper. Pe final adaugam frunzele de busuioc.
Fierbem pastele in apa usor sarata, dupa care le scurgem. Le servim cu sosul de rosii.

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...
Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...
Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

"Provocarea GastroArt" Acest fel de mancare a fost chiar si pentru mine o provocare si asta pentru ca nu am facut...
Imam Bayildi - Rondele de vinete cu legume
Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune
Comentarii