Intr-o tigaie se pune putin ulei la incins, apoi se pun legumele taite marunt( ceapa, morcovul si telina). Se lasa sa se caleasca putin, dupa care se adauga carnea macinata. Se condimenteaza cu sare si piper, se lasa sa se caleasca putin, dupa care se adauga putin vin alb, 2 ramurele de rozmarin si se lasa sa se faca, amestecand din cand in cand. Cand s-a facut se adauga smantana. Sosul fiind gata, se fierb intre timp pastele, se scurg si apoi se amesteca cu sosul. Merge foarte bine cu vin alb. Pofta buna.

Mucenici moldovenesti de post, pufosi si aromati, bine insiropati, unsi cu miere si tavaliti prin nuca. Reteta simpla,...
Mucenici moldovenesti de post - reteta simpla si delicioasa pentru mucenici pufosi cu miere si nuca
Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris. Un desert de post gustos,...
Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris
Incearca cele mai gustoase sarmale de post cu ciuperci – o reteta simpla, savuroasa si usor de preparat. Perfecta pentru...
Sarmale de post cu ciuperci. Cea mai simpla si gustoasa reteta, foarte usor de preparat
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Comentarii