Gustos.ro / Retete culinare / Paste cu sos italian

Paste cu sos italian

Name: Paste cu sos italian
Prep time: 20 min
Ingredients: Ingrediente (pentru 4 persoane):2 catei de usturoi,; 5 linguri de ulei de masline,; o cutie rosii decojite taiate bucatele,; 1/2 legatura busuioc,; 1/2 legatura patrunjel verde,; 8 frunze de salvie,; 2 crengute de rozmarin,; 500 g paste.

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Ingrediente (pentru 4 persoane):2 catei de usturoi,
5 linguri de ulei de masline,
o cutie rosii decojite taiate bucatele,
1/2 legatura busuioc,
1/2 legatura patrunjel verde,
8 frunze de salvie,
2 crengute de rozmarin,
500 g paste.

Mod de preparare

Puneti usturoiul curatat intr-o tigaie, impreuna cu uleiul de masline si lasati-l sa se rumeneasca. Adaugati rosiile, zdrobiti-le cu furculita si caliti-le la foc iute, amestecand pana ce se evapora lichidul.

Sarati, piperati si cand e aproape gata, incorporati in sos ierburile aromate tocate marunt.

Fierbeti pastele al dente in apa cu sare, scurgeti-le si serviti-le fierbinti impreuna cu sosul.