Reteta postata pe: 14 martie 2014
Ingrediente
, 400 g paste, , 250 g ton in ulei (de masline), , 300-350 g smantana, , 3-4 catei usturoi, , sare, , piper, , Pentru ornat:, , ton, , frunze de busuioc,
Dificultate: Redusa | Timp: 30 min
2 voturi
Mod de preparare
Fierbem pastele in apa cu sare si 1 lingura ulei, conform instructiunilor de pe pachet, apoi le scurgem.
Cat timp acestea se fierb noi maruntim tonul in ulei cu o furculita (impreuna cu uleiul), apoi il amestecam cu smantana, usturoiul zdrobit, putina sare si putin piper proaspat macinat. Pastram cateva firicele de ton pentru decorul farfuriei.
Turnam sosul peste pastele scurse de apa si amestecam pana se omogenizeaza.
Punem in farfurii pastele, ornam cu cateve bucatele de ton pastrate si frunze mici de busuioc. Le servim imediat!
