autor:

Fara foto

» » Paste si pizza

Paste cu ton, smantana si legume

Autor: Bucataria Stefaniei (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Italia


    Reteta postata pe: 17 februarie 2015

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Bucataria Stefaniei (Chef de cuisine)   
Specific:  

Italia


Reteta postata pe: 17 februarie 2015

Ingrediente
250 g spaghette , 1 conserva cu ton maruntit in ulei, 200 g smantana 12-20% grasime, 1 ceapa medie, 1 catel de usturoi, 250 g mix de legume congelate, 1 lingurita oregano uscat, 2 linguri ulei de masline, 100 ml vin, 100 ml apa, sare si piper, parmezan ras

Dificultate: Redusa Timp: 40 min

2 voturi

Mod de preparare

Pastele se prepara conform instructiunilor de pe ambalaj. Dupa fierbere, se scurg, se stropesc cu 2 linguri cu ulei de masline si se amesteca bine.

In timpul in care pastele fierb, se prepara sosul cu ton si smantana. Intr-o oala care nu prinde se adauga 2 linguri cu ulei de masline impreuna cu ceapa tocata marunt. Cand incepe sa luceasca se adauga usturoiul zdrobit, se lasa pentru maxim 30 de secunde si se adauga legumele congelate. Se acopera si se lasa la fiert pana cand legumele se dezgheata.



Se adauga vinul si apa, se amesteca si se lasa la fiert pentru 3-4 minute dupa care se adauga smantana. Se acopera si se lasa la fiert pentru aproximativ 10 minute la foc mic spre mediu. Sosul nu trebuie sa devina foarte cremos. Se adauga tonul cu tot cu ulei, sarea, piperul si oregano, dupa care se mai tin putin la sfarait pentru aproximativ 5 minute.



Se opreste focul, iar pastele fierte si unse cu ulei de masline se pun peste sosul de smantana cu ton, se amesteca bine si se lasa la odihnit pentru aproximativ 5 minute dupa care se pot servii cu parmezan ras.



Sunt o nebunie! Sa aveti pofta si sa fiti sanatosi!



Mai multe detalii puteti gasi si aici: http://bucatariastefaniei.blogspot.ro/2015/02/paste-cu-ton-smantana-si-legume.html
Daca ti-a placut reteta noastra "Paste cu ton, smantana si legume" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Paste si pizza
Gnocchi gratinati

Gnocchi gratinati

Gnocchi ii fierbem 3-4 minute pana ce vin sus,ii luam cu un spumar ii amestecam cu ulei de masline,si

0 voturi    4 comentarii
35 min
Paste si pizza
Paste carbonara

Paste carbonara

Se prajeste sunca; eu o pun in tigaie fara ulei, fara nimic, o las sa se prajeasca in grasimea ei.

2 voturi    0 comentarii
10 min
Paste si pizza

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

40 min

2 voturi

Ingrediente

  • 250 g spaghette 
  • 1 conserva cu ton maruntit in ulei
  • 200 g smantana 12-20% grasime
  • 1 ceapa medie
  • 1 catel de usturoi
  • 250 g mix de legume congelate
  • 1 lingurita oregano uscat
  • 2 linguri ulei de masline
  • 100 ml vin
  • 100 ml apa
  • sare si piper
  • parmezan ras

Raporteaza reteta

Retete
de Bucataria Stefaniei
Urzici cu orez si usturoi

Urzici cu orez si usturoi

Urzicile se spala foarte bine in 6-7 ape poate chiar mai mult. Intr-o oala cu apa clocotita si putina

10 voturi    0 comentarii
30 min
Retete de post
Salata de legume si paste

Salata de legume si paste

Se pot adauga mai multe legume, asta depinde si de gustul fiecaruia. Intr-o oala se fierb pastele

4 voturi    3 comentarii
20 min
Salate reci
Pulpe de pui cu rosii cherry la cuptor

Pulpe de pui cu rosii cherry la cuptor

Am inceput cu pulpitele de pui pe care le-am spalat si le-am curatat bine de puful ramas. Le-am pudrat

2 voturi    0 comentarii
1h 40 min
Mancaruri cu carne
Adauga reteta
Retete

din Paste si pizza

Paste cu ton si dovlecel Paste cu ton si dovlecel

Punem apa si sare la fiert intr-o oala, cand incepe sa fiarba, adaugam pastele ,lasam sa fiarba timpul indicat pe ambalaj. Intr-o

0 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Tortelloni cu sos de patlagele galbene Tortelloni cu sos de patlagele galbene

Se fierb tortelloni dupa intructiunile de pe ambalaj, se clatesc cu apa rece si se lasa pret de cateva minute, la scurs, in strecuratoare. Se

0 voturi    0 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
LASAGNE