Paste din orez cu sos de legume. Pentru vegetarieni si nu numai !

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa
Paste din orez cu sos de legume. Pentru vegetarieni si nu numai !

Ingrediente

  • Necesar:
  • -Un pachet paste de orez
  • -1 ceapa
  • -1 morcov
  • -1 ardei rosu
  • -1 ardei galben
  • -1 dovlecel micut
  • -3-4 rosii
  • -4-5 catei de usturoi
  • -50 ml ulei de masline
  • -50 ml vin alb
  • -sare
  • -piper
  • -busuioc
  • -oregano

Mod de preparare

Pastele se pun la fiert in apa fiarta cu putina sare. Se sierb 3-4 minute, dupa cum este recomandat pe pachet.

Legumele se spala .

Rosiile se oparesc si se curata de coaja dupa care se taie cubulete.

Ceapa si ardeiul se taie julien.

Morcovul se da prin razatoare mare .

Dovlecelul se taie cubulete.

Usturoiul se zdrobeste.

Intr-un wok se pune uleiul impreuna cu ceapa si morcovul si se inabusesc la foc domol. Dupa cateva minute se adauga ardeiul , dovlecelul, rosiile si condimentele. Se mai inabuse circa 5 minute dupa care se adauga vinul , usturoiul si verdeata. Se ia de pe foc,

Pastele se aranjaza pe farfurie, peste care se toarna sosul

Este delicios !

Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe
Papricas de pui cu ciuperci  si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi, o reteta simpla si gustoasa, cu sos de rosii si pasta de gogosari sau ardei capia....

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat
Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati.

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel
Parteneri
Pizza cu aluat pufos
Bucataras.RO

Pizza cu aluat pufos

De cand mi-a aparut aceasta reteta ca si reclama, mi-a placut mult! Am zis uite, o pizza mai altfel! Si intr-o zi, cand am...

Pizza cu aluat pufos
Prajitura cu pere si nuci
Culinar.RO

Prajitura cu pere si nuci

Prajitura cu pere si nuci