Pastele se fierb intr-un vas cu apa cu sare si putin ulei de masline(ajuta sa nu se lipeasca pastele).
Se curata ceapa si usturoiul si se toaca marunt. Ardeii, ciupercile, baconul se taie cubulete si se feliaza maslinele.
Se incinge uleiul intr-o tigaie in care se caleste ceapa si usturoiul apoi adaugam baconul, ciupercile, ardeii, maslinele, patrunjelul tocat, si rosiile(care au fost decojite si taiate cuburi) se condimenteaza si se calesc aproximativ 5 minute.
Dupa ce au fiert pastele se strecoara si se amesteca cu jumatate din compozitia de mai sus. Totul se aseaza intr-o tava unsa cu unt, deasupra se rade jumatate din cascaval iar peste se adauga ce a mai ramas din compozitie, ouale (care au fost batute cu telul ca pt omleta) si se rade cascavalul.
Cuptorul trebuie preincalzit si se tine aprox 25 de minute.
Pofta buna!

Prajitura Duo este un desert elegant cu blaturi pufoase de cacao, crema fina de vanilie si mascarpone. O combinatie...
Prajitura Duo - desert fin cu blat de cacao si doua creme delicioase
Incearca cea mai simpla reteta de mancare de stevie. Reteta traditionala de post cu ceapa, usturoi si bulion, gata in cativa...
Mancare de stevie - reteta simpla de post, gustoasa si sanatoasa
Cartofi umpluti la cuptor cu bacon, cascaval si parmezan - o reteta simpla si gustoasa, perfecta ca aperitiv, garnitura sau...
Cartofi umpluti la cuptor cu bacon si cascaval - reteta simpla si delicioasa
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Comentarii