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Pastrama de miel

Name: Pastrama de miel
Prep time: 60 min
Ingredients: 1 kg carne de miel; 100 ml vin alb; 3-4 foi de dafin; 1 lingura piper boabe; 200 g pasta de tomate; 1 capatani de usturoi; sare; piper; busuioc; maghiran

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

1 kg carne de miel
100 ml vin alb
3-4 foi de dafin
1 lingura piper boabe
200 g pasta de tomate
1 capatani de usturoi
sare
piper
busuioc
maghiran

Mod de preparare

Speli carnea de miel si o portionezi.Usturoiul curatat se piseaza si se amesteca cu vinul,foile de dafin,boabele de piper ,pasta de tomate,sare,busuioc,maghiran.

Punem carnea in baitul pregatit si se lasa la rece 3 zile.o scoatem apoi si se frige pe gratar.

Pofta buna!