autor:

LUBITA

» » Mancaruri cu peste

Pastrav la cuptor

Autor: LUBITA (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 07 aprilie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: LUBITA (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 07 aprilie 2011

Ingrediente
1kg de pastrav,500gcartofi,1lamaie,300g rosii cherry,sare,piper,30ml ulei de masline,3catei de usturoi, de cimbru.

Dificultate: Redusa Timp: 45 min

8 voturi

Mod de preparare

Pestele,curatat,eviscerat,portionat,spalat,i-am dat un praf de sare si l-am lasat deoparte;cartofii curatati,spalati,taiati felii mai groase,i-am pus in tava cu sare,piper si putin cimbru,deasupra cateva jumatati de rosii,usturoiul intreg,bucatile de peste iar peste peste,restul de rosii,rondele de lamaie,ulei,1cana cu apa si tava la cuptor la foc moderat 30min.
Daca ti-a placut reteta noastra "Pastrav la cuptor" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu peste
PASTRAV PE PAT DE LEGUME LA CUPTOR

PASTRAV PE PAT DE LEGUME LA CUPTOR

Tava de cuptor se unge cu ulei de masline, in care se fac 3 paturi formate din: rondele de rosii,

31 voturi    11 comentarii
1h
Mancaruri cu peste
Pastrav la cuptor en papillote

Pastrav la cuptor en papillote

Pasul 1: Incalzim cuptorul. Taiem ardeiul in fasii. Pasul 2: Condimentam fiecare peste

1 vot    0 comentarii
45 min
Mancaruri cu peste

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 20 %
499.99 lei
399.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 7 comentarii
  • Fara foto

  • LUBITA

    LUBITA (Chef de cuisine) , 26 martie 2014

    Da Armin Ghadamiyan,pastravul la maturitate,carnea devine rosiatica,asemenea somonului si facand parte din aceeasi specie,i se spune pastrav somonat.

  • Fara foto

    Roman Daniela , 25 martie 2014

    hmmmmmmmmm e foarte bun ....imi lasa gura apa!!!!

  • Fara foto

    Armin Ghadamiyan , 25 martie 2014

    Pastrav somonat ?

    • LUBITA

      LUBITA (Chef de cuisine) , 09 septembrie 2013

      Va multumesc,este intradevar minunat!!

    • Bianca

      Bianca (Chef de cuisine) , 07 septembrie 2013

      Arata excelent. Felicitari!

    • Mihaela11

      Mihaela11 (Chef de cuisine) , 08 aprilie 2011

      Foarte aromat si apetisant!

    • Adriana K.D.

      Adriana K.D. (Chef de cuisine) , 07 aprilie 2011

      wow...imi lasa gura apa ...:)

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

45 min

8 voturi

Ingrediente

  • 1kg de pastrav,500gcartofi,1lamaie,300g rosii cherry,sare,piper,30ml ulei de masline,3catei de usturoi, de cimbru.

Raporteaza reteta

Retete
de LUBITA
Merluciu cu rosii

Merluciu cu rosii

Pestele curatat,spalat,portionat,se da cu un praf de sare si se lasa deoparte;intr-un vas cu ulei

4 voturi    1 comentariu
1h
Mancaruri cu peste
Chec cu lamaie

Chec cu lamaie

Ouale,mixate bine cu zahar, zahar vanilat, unt, coaja rasa si zeama de lamaie apoi se adauga faina

4 voturi    1 comentariu
1h
Dulciuri diverse
Bors cu urzici

Bors cu urzici

Urzicile,cu mare atentie le curat,le spal in multe ape reci apoi le pun intr-un vas care deja clocoteste

9 voturi    3 comentarii
1h
Borsuri si Ciorbe

LUBITA (Chef de cuisine)

Da Armin Ghadamiyan,pastravul la maturitate,carnea devine rosiatica,asemenea somonului si facand parte din aceeasi specie,i se spune pastrav somonat.

Adauga reteta
Retete

din Mancaruri cu peste

Crochete de peste cu 4 sosuri Crochete de peste cu 4 sosuri

Crochete de peste: Se curata pestele, se spala si se fierbe inabusit, cu sare si ceapa tocata marunt. Se prepara un sos alb facut din

1 vot    0 comentarii
30 min
Aperitive
Ardei grasi umpluti cu salata de peste Ardei grasi umpluti cu salata de peste

Taiem ardeii pe jumatate (pe verticala) pastrand coditele. Ii curatam de seminte si de nervuri,ii spalam si apoi ii stergem de apa. Intr-un

0 voturi    0 comentarii
20 min
Aperitive
Gazpachuelo malagueño