Pastrav la tigaie

Reteta de pastrav la tigaie. Pastrav la tigaie reteta rapida, simpla si delicioasa.

Portii
2
Timp pregatire
15 minute
Timp coacere
15 minute
Complexitate
redusa
Pastrav la tigaie

Ingrediente

  • 2 pastravi medii
  • 6-7 linguri de ulei
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Reteta de pastrav la tigaie am invatat s-o prepar de la o doamna din Bucovina. Este extrem de simpla si usor de preparat, fara faina, malai sau baie de ulei.

Intai spalam bine pastravii intregi si ii uscam cu servetele de bucatarie, inclusiv in interior. Ii saram si piperam bine pe toate partile si ii lasam 15-20 de minute sa se odihneasca. In acest timp putem prepara garnitura si un sos sau mujdei de usturoi. Eu am ales cartofi natur si un sos cremos de usturoi.

Incingem uleiul intr-o tigaie antiaderenta si punem pastravii la prajit, la foc mediu. Cand s-au rumenit pe-o parte, ii intoarcem cu grija pe cealalta parte.

Servim pastravii calzi, cu ganitura preferata si usturoi.

Va recomand din suflet reteta de pastrav la tigaie, va asigur ca va fi pe placul tuturor. Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Placinta cu branza proaspata de vaci

Placinta cu branza proaspata de vaci

Placinta cu branza proaspata de vaci
Tarta cu oua pentru micul dejun

Tarta cu oua pentru micul dejun

Tarta cu oua pentru micul dejun

Tarta cu oua pentru micul dejun
Salata cu paste, piept de pui si porumb

Salata cu paste, piept de pui si porumb

Se fierb pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj.

Salata cu paste, piept de pui si porumb
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise