Pastrav la tigaie

Reteta de pastrav la tigaie. Pastrav la tigaie reteta rapida, simpla si delicioasa.

Portii
2
Timp pregatire
15 minute
Timp coacere
15 minute
Complexitate
redusa
Pastrav la tigaie

Ingrediente

  • 2 pastravi medii
  • 6-7 linguri de ulei
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Reteta de pastrav la tigaie am invatat s-o prepar de la o doamna din Bucovina. Este extrem de simpla si usor de preparat, fara faina, malai sau baie de ulei.

Intai spalam bine pastravii intregi si ii uscam cu servetele de bucatarie, inclusiv in interior. Ii saram si piperam bine pe toate partile si ii lasam 15-20 de minute sa se odihneasca. In acest timp putem prepara garnitura si un sos sau mujdei de usturoi. Eu am ales cartofi natur si un sos cremos de usturoi.

Incingem uleiul intr-o tigaie antiaderenta si punem pastravii la prajit, la foc mediu. Cand s-au rumenit pe-o parte, ii intoarcem cu grija pe cealalta parte.

Servim pastravii calzi, cu ganitura preferata si usturoi.

Va recomand din suflet reteta de pastrav la tigaie, va asigur ca va fi pe placul tuturor. Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Chec cu afine si merisoare

Chec cu afine si merisoare

Chec cu afine si merisoare
Salata de pui cu telina si maioneza

Salata de pui cu telina si maioneza

Reteta de salata de pui cu telina si maioneza. Salata de pui cu telina si maioneza reteta simpla. Retete de aperitive. Retete...

Salata de pui cu telina si maioneza
Orez cu carne de porc

Orez cu carne de porc

Reteta de orez cu carne de porc. Cum prepari acasa cea mai buna reteta de orez cu carne de porc.

Orez cu carne de porc
Parteneri
Desert briose cu ciocolata si ness
Bucataras.RO

Desert briose cu ciocolata si ness

Daca iubiti ciocolata, nu aveti cum sa nu iubiti si aceste briose. De fapt, daca va plac chestiile insiropate, cu creme, e...

Desert briose cu ciocolata si ness
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Culinar.RO

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Retete dietetice

Evantai de vinete cu rosii la cuptor