Autor: Anonim (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 10 august 2008
Ingrediente
pastravi, ulei de masline, suc de lamaie, usturoi, piper, verdeata, sare
Dificultate: Redusa | Timp: 1h 30 min
0 voturi
Mod de preparare
Se cresteaza pestele pe ambele parti. Se amesteca chimenul cu sare , piper si se freaca crestaturile cu aceasta combinatie. Din ingredientele ramase se prepara sosul marinat. Se frige pestele 10-12 min, ungandu-l la fiecare 3 min cu sosul marinat . Cand e gata se garniseste cu verdeata.
