autor:

burdulea maria elena

» » Mancaruri cu peste

Pastrav simpu, la gratar

Autor: burdulea maria elena (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 21 ianuarie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: burdulea maria elena (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 21 ianuarie 2010

Ingrediente
2-3 bucati pastrav 1 lingura unt lamaie., Pt. mujdei:6 catei de usturoi, 1 lingurita sare si 2 sau 3 linguri apa

Dificultate: Redusa Timp: 20 min

2 voturi

Mod de preparare

Se curata, se spala, se taie in jumatate, se tamponeaza cu un servet de hartie sa se usuce, se sareaza, pestele. Se ung bucatile cu unt (sau ulei), se inveleste fiecare bucata in hartie pergament, se pune sa se friga pe gratar, la foc nu prea mare. Cand sunt gata fripte, se scot bucatile de pastrav din hartie si se servesc cu lamaie si mujdei.
Daca ti-a placut reteta noastra "Pastrav simpu, la gratar" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu peste
Crap cu legume la cuptor.

Crap cu legume la cuptor.

Se curata crapul de solzi, i se taie capul (fara a se despica pe burta) si se scot intestinele, se

11 voturi    2 comentarii
50 min
Mancaruri cu peste
Saute de scoici negre

Saute de scoici negre

Scoicile proaspete trebuiesc curatate foarte bine la exterior si taiate barbile care atirna. Pentru

8 voturi    0 comentarii
1h
Mancaruri cu peste

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    burdulea maria elena , 28 ianuarie 2010

    Si mie imi place cel mai mult dintre speciile de pesti, intotdeauna l-am consumat cu placere.

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 28 ianuarie 2010

    Un deliciu...

  • Cely Snijec

    Cely Snijec (Chef de cuisine) , 24 ianuarie 2010

    Foarte un. Epestele meu preferat. La gratar e o nebunie.

Dificultate

Redusa

Timp

20 min

2 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

Retete
de burdulea maria elena
Tort OM DE ZAPADA

Tort OM DE ZAPADA

Se face un blat dupa metoda: separam albusul de galbenus. Batem spuma tare cu robotul cele 7 albusuri,

9 voturi    11 comentarii
1h
Torturi
Fasole frecata

Fasole frecata

Fasolea spalata, se pune la fiert cu apa rece. Eu obisnuiesc dupa ce incepe fasolea sa fiarba si

13 voturi    22 comentarii
2h 30 min
Retete de post
Chiftele de carne

Chiftele de carne

Punem intrun vas, carnea tocata de vita si de porc, adaugam painea muiata in apa si stoarsa bine,

12 voturi    7 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne

burdulea maria elena

Si mie imi place cel mai mult dintre speciile de pesti, intotdeauna l-am consumat cu placere.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu peste

Somon la cuptor in crusta de aluat fraged Somon la cuptor in crusta de aluat fraged

Mai intai vom pregati aluatul, ca sa aiba timp sa se odihneasca. Intr-un vas punem faina si sarea, peste care vom adauga untul rece,

1 vot    0 comentarii
2h 30 min
Mancaruri cu carne
Lup de mare cu legume si orez negru Lup de mare cu legume si orez negru

Pestele curatat se pune la marinat pentru cel putin 30 min, impreuna cu continutul plicului de condiment lichid. Dupa marinare punem

0 voturi    0 comentarii
55 min
Mancaruri cu peste
Calamari umpluti cu sos de vin (Lulas recheadas)