autor:

.Alexandra.

» » , , Mancaruri cu legume si zarzavaturi, Retete de post, Retete vegetariene

Patatas A Lo Pobre

Autor: .Alexandra. (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Spania


    Reteta postata pe: 12 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: .Alexandra. (Chef de cuisine)   
Specific:  

Spania


Reteta postata pe: 12 iunie 2009

Ingrediente
-500 grame cartofi, curatati si taiati in felii de 1 cm grosime, -300 ml ulei de masline, -jumatate de ardei gras rosu taiat cubulete, -3 catei de usturoi taiati marunt, -2 linguri patrunjel verde tocat, -sare, -piper

Dificultate: Redusa Timp: 40 min

4 voturi

Mod de preparare

Se pun cartofii intr-o tigaie, se adauga uleiul de masline si se lasa pe foc circa 15 minute, pana ce s-au inmuiat. Se scurg apoi printr-o strecuratoare, pastrand uleiul. Se pune putin ulei de la cartofi la incins si se adauga ardeiul rosu. Se lasa pe foc 1-2 minute si apoi se adauga usturoiul, amestecand bine. Se mai lasa pe foc 1-2 minute. Peste ardei si usturoi se pun cartofii, se asezoneaza cu sare si piper si apoi se agita tigaia bine pana se amesteca ingredientele. Se adauga patrunjelul si se agita din nou pentru a amesteca bine ingredientele.
Se pun cartofii pe o farfurie si se servesc fierbinti.
Daca ti-a placut reteta noastra "Patatas A Lo Pobre" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete vegetariene
Piure de hrisca cu legume uscate si mirodenii (raw vegan)

Piure de hrisca cu legume uscate si mirodenii (raw vegan)

Se amesteca hrisca cu apa, in robotul cu lama in S, pana obtinem o pasta omogena. Adaugam restul

7 voturi    2 comentarii
20 min
Retete vegetariene
Chili cu fasole colorata, rosii si porumb

Chili cu fasole colorata, rosii si porumb

1. Intr-o tigaie mare, se incinge uleiul la foc potrivit.Se pun ceapa, usturoiul, ardeiul gras, morcovul

3 voturi    16 comentarii
1h
Retete vegetariene

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 11 august 2010

    Si eu cred ca este mai bun uleiul de palmier !

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 30 iunie 2010

    Merita incercata !

  • dicarmencitta1957

    dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 21 iulie 2009

    Cred ca este bun,dar eu stiu ca la prajit nu este bun uleiul de masline si cel mai bun ar fi cel de palmier, cu care eu gatesc de cel putin 1 an.Acum depinde de placerile si gusturile fiecaruia in parte.Felicitari pentru reteta.

Dificultate

Redusa

Timp

40 min

4 voturi

Ingrediente

  • -500 grame cartofi
  • curatati si taiati in felii de 1 cm grosime
  • -300 ml ulei de masline
  • -jumatate de ardei gras rosu taiat cubulete
  • -3 catei de usturoi taiati marunt
  • -2 linguri patrunjel verde tocat
  • -sare
  • -piper

Raporteaza reteta

Retete
de .Alexandra.
Lasagna

Lasagna

Intr-o cratita se caleste ceapa. Cand aceasta devine aurie se adauga ardeiul tocat marunt si ciupercile.

36 voturi    7 comentarii
1h 30 min
Paste si pizza

constanta proca (Chef de cuisine)

Si eu cred ca este mai bun uleiul de palmier !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete vegetariene

Vegeta de casa Vegeta de casa

Amestec de legume uscate la cuptor, la foc mic, in mai multe etape, astfel incat legumele sa nu se arda, ci doar sa se deshidrateze

2 voturi    1 comentariu
48h 20 min
Conserve si muraturi
Saratele usoare vegane Saratele usoare vegane

Intr-un bol, se amesteca toate ingredientele treptat, intai cele uscate, dupa care se adauga uleiul si apa. Devine o compozitie destul

1 vot    0 comentarii
50 min
Aluaturi si Foietaje
Tocanita din ghebe