autor:

.Alexandra.

» » , , Mancaruri cu legume si zarzavaturi, Retete de post, Retete vegetariene

Patatas A Lo Pobre

Autor: .Alexandra. (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Spania


    Reteta postata pe: 12 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: .Alexandra. (Chef de cuisine)   
Specific:  

Spania


Reteta postata pe: 12 iunie 2009

Ingrediente
-500 grame cartofi, curatati si taiati in felii de 1 cm grosime, -300 ml ulei de masline, -jumatate de ardei gras rosu taiat cubulete, -3 catei de usturoi taiati marunt, -2 linguri patrunjel verde tocat, -sare, -piper

Dificultate: Redusa Timp: 40 min

4 voturi

Mod de preparare

Se pun cartofii intr-o tigaie, se adauga uleiul de masline si se lasa pe foc circa 15 minute, pana ce s-au inmuiat. Se scurg apoi printr-o strecuratoare, pastrand uleiul. Se pune putin ulei de la cartofi la incins si se adauga ardeiul rosu. Se lasa pe foc 1-2 minute si apoi se adauga usturoiul, amestecand bine. Se mai lasa pe foc 1-2 minute. Peste ardei si usturoi se pun cartofii, se asezoneaza cu sare si piper si apoi se agita tigaia bine pana se amesteca ingredientele. Se adauga patrunjelul si se agita din nou pentru a amesteca bine ingredientele.
Se pun cartofii pe o farfurie si se servesc fierbinti.
Daca ti-a placut reteta noastra "Patatas A Lo Pobre" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete vegetariene
Varza dulce calita cu carne de porc

Varza dulce calita cu carne de porc

Varza sau verzele se curata de frunzele urate ,se spala si se toaca subtire la taiteii. Daca nu

60 voturi    7 comentarii
1h
Retete vegetariene
Bulgur cu vinete si ardei (de post)

Bulgur cu vinete si ardei (de post)

Se spală bulgurul și se pune într-un vas cu apă rece, ținându-se la înmuiat

15 voturi    1 comentariu
1h
Retete vegetariene

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 11 august 2010

    Si eu cred ca este mai bun uleiul de palmier !

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 30 iunie 2010

    Merita incercata !

  • dicarmencitta1957

    dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 21 iulie 2009

    Cred ca este bun,dar eu stiu ca la prajit nu este bun uleiul de masline si cel mai bun ar fi cel de palmier, cu care eu gatesc de cel putin 1 an.Acum depinde de placerile si gusturile fiecaruia in parte.Felicitari pentru reteta.

Dificultate

Redusa

Timp

40 min

4 voturi

Ingrediente

  • -500 grame cartofi
  • curatati si taiati in felii de 1 cm grosime
  • -300 ml ulei de masline
  • -jumatate de ardei gras rosu taiat cubulete
  • -3 catei de usturoi taiati marunt
  • -2 linguri patrunjel verde tocat
  • -sare
  • -piper

Raporteaza reteta

Retete
de .Alexandra.
Lasagna

Lasagna

Intr-o cratita se caleste ceapa. Cand aceasta devine aurie se adauga ardeiul tocat marunt si ciupercile.

36 voturi    7 comentarii
1h 30 min
Paste si pizza

constanta proca (Chef de cuisine)

Si eu cred ca este mai bun uleiul de palmier !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete vegetariene

Castraveti bulgaresti Castraveti bulgaresti

Se spala castravetii proaspeti care trebuie sa fie neloviti si foarte tari, micuti si subtiri, apoi li se indeparteaza capetele si se

0 voturi    0 comentarii
50 min
Conserve si muraturi
Frunze de vita oparite Frunze de vita oparite

Frunzele tinere de vita se spala dupa ce le-au fost indepartate coditele. Se pun cca.2 l de apa la fiert cu o lingura de sare. Cand

0 voturi    0 comentarii
30 min
Bucate la borcan
Mix de fasole batuta