Patatas A Lo Pobre

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • -500 grame cartofi, curatati si taiati in felii de 1 cm grosime
  • -300 ml ulei de masline
  • -jumatate de ardei gras rosu taiat cubulete
  • -3 catei de usturoi taiati marunt
  • -2 linguri patrunjel verde tocat
  • -sare
  • -piper

Mod de preparare

Se pun cartofii intr-o tigaie, se adauga uleiul de masline si se lasa pe foc circa 15 minute, pana ce s-au inmuiat. Se scurg apoi printr-o strecuratoare, pastrand uleiul. Se pune putin ulei de la cartofi la incins si se adauga ardeiul rosu. Se lasa pe foc 1-2 minute si apoi se adauga usturoiul, amestecand bine. Se mai lasa pe foc 1-2 minute. Peste ardei si usturoi se pun cartofii, se asezoneaza cu sare si piper si apoi se agita tigaia bine pana se amesteca ingredientele. Se adauga patrunjelul si se agita din nou pentru a amesteca bine ingredientele.

Se pun cartofii pe o farfurie si se servesc fierbinti.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat

Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat

Incanta-ti papilele gustative cu aceasta reteta usoara si delicioasa de prajitura de post cu mere si nuci. Fara ingrediente...

Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat
Chiftelute din carne de miel cu cartofi, rucola si sos de iaurt cu menta
Mancaruri cu carne

Chiftelute din carne de miel cu cartofi, rucola si sos de iaurt cu menta

Carnea se curata de pielite si se toaca la robotul de bucatarie.

Chiftelute din carne de miel cu cartofi, rucola si sos de iaurt cu menta
Salata de primavara cu oua

Salata de primavara cu oua

Reteta de salata de primavara cu oua. Salata de primavara cu oua, spanac tanar, salata creata si loboda. Retete de salate....

Salata de primavara cu oua
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă. De ce ingrediente ai nevoie... citeste mai mult
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise