Patatas A Lo Pobre

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • -500 grame cartofi, curatati si taiati in felii de 1 cm grosime
  • -300 ml ulei de masline
  • -jumatate de ardei gras rosu taiat cubulete
  • -3 catei de usturoi taiati marunt
  • -2 linguri patrunjel verde tocat
  • -sare
  • -piper

Mod de preparare

Se pun cartofii intr-o tigaie, se adauga uleiul de masline si se lasa pe foc circa 15 minute, pana ce s-au inmuiat. Se scurg apoi printr-o strecuratoare, pastrand uleiul. Se pune putin ulei de la cartofi la incins si se adauga ardeiul rosu. Se lasa pe foc 1-2 minute si apoi se adauga usturoiul, amestecand bine. Se mai lasa pe foc 1-2 minute. Peste ardei si usturoi se pun cartofii, se asezoneaza cu sare si piper si apoi se agita tigaia bine pana se amesteca ingredientele. Se adauga patrunjelul si se agita din nou pentru a amesteca bine ingredientele.

Se pun cartofii pe o farfurie si se servesc fierbinti.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut

Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut

Prajitura cu capsuni si iaurt, pufoasa si aromata, foarte usor de preparat. Reteta simpla, pas cu pas, cu ingrediente la...

Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut
Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde, o reteta simpla, rapida si foarte gustoasa. Perfecta ca garnitura sau masa...

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida
Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat

Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat

Prepara aripioare de pui la cuptor cu boia, usturoi, sare si piper. O reteta simpla, delicioasa si foarte usor de facut,...

Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat
Parteneri
Mini tarte cu ciocolata si capsuni
Culinar.RO

Mini tarte cu ciocolata si capsuni

Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...

Mini tarte cu ciocolata si capsuni
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
ReteteCulinare.RO

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa