autor:

Gabrielaolteanu

» » Paste si pizza

Penne al forno

Autor: Gabrielaolteanu (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Statele Unite


    Reteta postata pe: 05 februarie 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Gabrielaolteanu (Chef de cuisine)   
Specific:  

Statele Unite


Reteta postata pe: 05 februarie 2012

Ingrediente
penne pentru o persoana (100-125g), carne tocata (150g), 1 ceapa mica, 1 morcov mic, 50ml vin alb, 1/2 cutie cu rosii cuburi sau 1 ceasca cu suc de rosii, cascaval ras si parmesan (50-70g), sare, piper, busuioc uscat

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

6 voturi

Mod de preparare

Am pregatit sosul in timp ce apa pentru paste urma sa fiarba.
Ceapa se taie marunt si morcovul cubulete mici.In putin ulei de masline se caleste ceapa pana devine translucida. Se adauga morcovul si se caleste si el cu ceapa pentru un minut.Se adauga apoi carnea si se caleste pana se ''mazareste''.Se adauga vinul si se lasa sa ajunga la punctul de fierbere sa elimine alcoolul.La sfarsit adaugam sucul de rosii sau rosiile cuburi si condimentele.
Lasam sa fiarba pana carnea este facuta caci la cuptor nu va sta mult.
Pennele fierte (mai mult sau mai putin) se scurg de apa si se amesteca cu sosul.Se adauga apoi intr-un vas termorezistent, se adauga cascavalul desupra si se tin la cuptor pana se topeste si rumeneste cascavalul.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Penne al forno" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Paste si pizza
Paste cu branza de capra,spanac si chilli

Paste cu branza de capra,spanac si chilli

1. Puneti pastele la fiert in apa cu sare care clocoteste. . 2.  Incalziti uleiul intr-o tigaie

10 voturi    0 comentarii
25 min
Paste si pizza
Tortellini cu sos de iaurt si sunca

Tortellini cu sos de iaurt si sunca

Se fierb 10 minute tortelinii in apa cu sare( se introduc in momentul cand apa da in clocot). Sunculita

8 voturi    8 comentarii
45 min
Paste si pizza

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii

  • Cristina Olescu , 09 ianuarie 2015

    .

  • Cristina_Olescu

    Cristina_Olescu (Bucatar) , 15 septembrie 2013

    Foarte gustoasa! A devenit mancarea noastra preferata de paste!

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

6 voturi

Ingrediente

  • penne pentru o persoana (100-125g)
  • carne tocata (150g)
  • 1 ceapa mica
  • 1 morcov mic
  • 50ml vin alb
  • 1/2 cutie cu rosii cuburi sau 1 ceasca cu suc de rosii
  • cascaval ras si parmesan (50-70g)
  • sare
  • piper
  • busuioc uscat

Raporteaza reteta

Retete
de Gabrielaolteanu
Tiramisu rețeta originală

Tiramisu rețeta originală

Cum se prepara Tiramisu rețeta originală: Am separat ouale.Am batut galbenusurile cu 4 linguri

2 voturi    0 comentarii
30 min
Prajituri
Cartofi copti

Cartofi copti

Cartofii au stat in cuptor 2 ore pentru ca au fost foarte mari.Mai aveam putin si muream de foame

0 voturi    0 comentarii
2h 10 min
Aperitive
Spaghete Bolognese

Spaghete Bolognese

Am tocat ceapa si usturoiul si le-am calit in putin unt.Am adaugat carnea pe care am calit-o pana

10 voturi    2 comentarii
1h 15 min
Paste si pizza
Cristina_Olescu

Cristina_Olescu (Bucatar)

Foarte gustoasa! A devenit mancarea noastra preferata de paste!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Paste si pizza

Fusilli cu pui si sos Fusilli cu pui si sos

Am fiert pastele cu putina sare. Am tăiat ceapa mărunt, ciupercile puțin mai mare și ardeiul. Pentru sos am tăiat pieptul de pui

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Paste chinezesti cu pui si legume Paste chinezesti cu pui si legume

Se fierb pastele 3 minute în apă clocotită, apoi se scurg. Urmează sosul: Se încinge uleiul, se adaugă ceapa, apoi

0 voturi    0 comentarii
30h 15 min
Mancaruri cu carne
Tagliatelle cu somon si lime