autor:

Gabrielaolteanu

» » Paste si pizza

Penne al forno

Autor: Gabrielaolteanu (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Statele Unite


    Reteta postata pe: 05 februarie 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Gabrielaolteanu (Chef de cuisine)   
Specific:  

Statele Unite


Reteta postata pe: 05 februarie 2012

Ingrediente
penne pentru o persoana (100-125g), carne tocata (150g), 1 ceapa mica, 1 morcov mic, 50ml vin alb, 1/2 cutie cu rosii cuburi sau 1 ceasca cu suc de rosii, cascaval ras si parmesan (50-70g), sare, piper, busuioc uscat

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

5 voturi

Mod de preparare

Am pregatit sosul in timp ce apa pentru paste urma sa fiarba.
Ceapa se taie marunt si morcovul cubulete mici.In putin ulei de masline se caleste ceapa pana devine translucida. Se adauga morcovul si se caleste si el cu ceapa pentru un minut.Se adauga apoi carnea si se caleste pana se ''mazareste''.Se adauga vinul si se lasa sa ajunga la punctul de fierbere sa elimine alcoolul.La sfarsit adaugam sucul de rosii sau rosiile cuburi si condimentele.
Lasam sa fiarba pana carnea este facuta caci la cuptor nu va sta mult.
Pennele fierte (mai mult sau mai putin) se scurg de apa si se amesteca cu sosul.Se adauga apoi intr-un vas termorezistent, se adauga cascavalul desupra si se tin la cuptor pana se topeste si rumeneste cascavalul.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Penne al forno" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Paste si pizza
Paste cu legume la cuptor

Paste cu legume la cuptor

Curatam dovlecelul si il taiem bucati mai maricele, ciupercile le spalam si le feliem. Morcovul

1 vot    0 comentarii
1h 10 min
Paste si pizza
Cannelloni alla Bolognese cu sos Bechamel

Cannelloni alla Bolognese cu sos Bechamel

Prima data pregatim sosul Bolognese .Taiem marunt ceapa verde si cea rosie.Morcovul si telina le

5 voturi    6 comentarii
1h 40 min
Paste si pizza

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 15 %
389.99 lei
331.49 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Cristina Olescu , 09 ianuarie 2015

    .

  • Cristina_Olescu

    Cristina_Olescu (Bucatar) , 15 septembrie 2013

    Foarte gustoasa! A devenit mancarea noastra preferata de paste!

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

5 voturi

Ingrediente

  • penne pentru o persoana (100-125g)
  • carne tocata (150g)
  • 1 ceapa mica
  • 1 morcov mic
  • 50ml vin alb
  • 1/2 cutie cu rosii cuburi sau 1 ceasca cu suc de rosii
  • cascaval ras si parmesan (50-70g)
  • sare
  • piper
  • busuioc uscat

Raporteaza reteta

Retete
de Gabrielaolteanu
Tiramisu

Tiramisu

Am separat ouale.Am batut galbenusurile cu 4 linguri de zahar pana s-au albit bine.Albusurile le-am

1 vot    0 comentarii
30 min
Prajituri
Cartofi copti

Cartofi copti

Cartofii au stat in cuptor 2 ore pentru ca au fost foarte mari.Mai aveam putin si muream de foame

0 voturi    0 comentarii
2h 10 min
Aperitive
Spaghete Bolognese

Spaghete Bolognese

Am tocat ceapa si usturoiul si le-am calit in putin unt.Am adaugat carnea pe care am calit-o pana

10 voturi    2 comentarii
1h 15 min
Paste si pizza
Cristina_Olescu

Cristina_Olescu (Bucatar)

Foarte gustoasa! A devenit mancarea noastra preferata de paste!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Paste si pizza

Paste tricolore cu masline si sos Paste tricolore cu masline si sos

Ceapa se taie mărunt, morcovul se dă pe răzătoarea mare, măslinele se curăţă de sâmburi şi se taie mărunt. Pastele

1 vot    0 comentarii
45 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Spaghete negre cu cerneală de sepie cu creveti in sos de cocos Spaghete negre cu cerneală de sepie cu creveti in sos de cocos

Punem spaghetele intr-o cratita cu apa sarata si fierbem conform instructiunilor de pe ambalaj. Se spala crevetii, se scurg si se sterg

0 voturi    0 comentarii
30 min
Paste si pizza
Paste Bolognese