Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 08 mai 2007
Ingrediente
10 g ciuperci uscate, , 80 g macaroane scurte, , sare, , 200 g rosii, , 1 lingurita ulei de masline, , 10 g jambon afumat, , 30 g masline negre, fara samburi,, piper.
Dificultate: Redusa | Timp: 20 min
2 voturi
Mod de preparare
Se inmoaie ciupercile in 5 linguri de apa si se fierb macaroanele al dente. Rosiile curatate de pielita se taie cubulete, la fel ca si jambonul. Se dunstuiesc, circa 5 minute, in uleiul incins, rosiile, sunca, ciupercile si maslinele, se gusta de sare si piper si se amesteca cu macaroanele fierte si scurse.
