autor:

Deea

» » Paste si pizza

Penne cu sos de rosii si capere

Autor: Deea (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 06 aprilie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Deea (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 06 aprilie 2009

Ingrediente
6 rosii proaspete, 1 ceapa, 4-5 catei de usturoi, 3 linguri de capere (neaparat murate - nu cele in sare), 500 g penne, 4 linguri de ulei, 1/4 ardei iute murat, 1 lingura sos de soia, 1 lingurita rasa de faina, parmezan, busuioc, oregano, sare, piper

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

2 voturi

Mod de preparare

Rosiile proaspete se oparesc timp de cateva secunde in apa fierbinte, dupa care se decojesc si se taie cubulete.
Ceapa se taie solzisori iar usturoiul rondele si se calesc in ulei pentru cateva minute intr-o tigaie inalta.
La ceapa si usturoi se adauga rosiile, sosul de soia, ardeiul iute si piperul dupa gust. Se mentine la foc mic timp de 10 minute ( se amesteca des ) dupa care se adauga busuiocul, oregano, caperele, faina si sarea ( nu in cantitate foarte mare deoarece caprele murate si parmezanul contin destul de multa sare ). Se mai lasa pe foc timp de 5 minute, mestecandu-se in continuu.
In timp ce preparam sosul de mai sus, punem la fiert si pastele,acestea trebuind sa fie fierte
Daca ti-a placut reteta noastra "Penne cu sos de rosii si capere" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Paste si pizza
Raviolli cu branza la cuptor

Raviolli cu branza la cuptor

Se pun pastele la fiert dupa instructiunile de pe punga. Dupa ce sunt fierte se aseaza intr-un vas

1 vot    7 comentarii
35 min
Paste si pizza
Tagliatelle cu sos de ciuperci

Tagliatelle cu sos de ciuperci

pt pasta:pregatim o coca potrivita o intindem cu facaletul si taiem tagliatelle cu ajutorul unui

3 voturi    3 comentarii
1h
Paste si pizza

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 08 octombrie 2009

    Hmmm,ce bunatate...

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

2 voturi

Ingrediente

  • 6 rosii proaspete
  • 1 ceapa
  • 4-5 catei de usturoi
  • 3 linguri de capere (neaparat murate - nu cele in sare)
  • 500 g penne
  • 4 linguri de ulei
  • 1/4 ardei iute murat
  • 1 lingura sos de soia
  • 1 lingurita rasa de faina
  • parmezan
  • busuioc
  • oregano
  • sare
  • piper

Raporteaza reteta

Retete
de Deea
Pui cu alune si garnitura de orez

Pui cu alune si garnitura de orez

Intr-o tigaie de teflon sau wok se incinge uleiul si se prajeste pieptul de pui timp de cateva minute

5 voturi    3 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
Pui Souvlaki

Pui Souvlaki

Se amesteca impreuna o marinata din: 3 lg ulei de masline Sucul unei lamai Putin vin rosu

21 voturi    10 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
valentina ionita

valentina ionita (Chef de cuisine)

Hmmm,ce bunatate...

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Paste si pizza

Spaghete cu rosii, ciuperci si busuioc Spaghete cu rosii, ciuperci si busuioc

Se pune apa intr-o cratita cu capac. Adaugam un praf de sare. Aducem apa de fierbere, punem spaghetele in apa si fierbem. Intre timp

0 voturi    0 comentarii
30 min
Paste si pizza
Spaghete Carbonara reţetă simplă Spaghete Carbonara reţetă simplă

Spaghete Carbonara rețeta simplă Taiati costita cubulete si o caliti intr-un pic de ulei. Bateti galbenusurile cu smantina si cu

46 voturi    16 comentarii
18 min
Paste si pizza
Pizza cu creveti si sparanghel