autor:

Deea

» » Paste si pizza

Penne cu sos de rosii si capere

Autor: Deea (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 06 aprilie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Deea (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 06 aprilie 2009

Ingrediente
6 rosii proaspete, 1 ceapa, 4-5 catei de usturoi, 3 linguri de capere (neaparat murate - nu cele in sare), 500 g penne, 4 linguri de ulei, 1/4 ardei iute murat, 1 lingura sos de soia, 1 lingurita rasa de faina, parmezan, busuioc, oregano, sare, piper

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

2 voturi

Mod de preparare

Rosiile proaspete se oparesc timp de cateva secunde in apa fierbinte, dupa care se decojesc si se taie cubulete.
Ceapa se taie solzisori iar usturoiul rondele si se calesc in ulei pentru cateva minute intr-o tigaie inalta.
La ceapa si usturoi se adauga rosiile, sosul de soia, ardeiul iute si piperul dupa gust. Se mentine la foc mic timp de 10 minute ( se amesteca des ) dupa care se adauga busuiocul, oregano, caperele, faina si sarea ( nu in cantitate foarte mare deoarece caprele murate si parmezanul contin destul de multa sare ). Se mai lasa pe foc timp de 5 minute, mestecandu-se in continuu.
In timp ce preparam sosul de mai sus, punem la fiert si pastele,acestea trebuind sa fie fierte
Daca ti-a placut reteta noastra "Penne cu sos de rosii si capere" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Paste si pizza
Paste cu carne din conserva

Paste cu carne din conserva

Se fierbe apa cu sare si o lingura de ulei. Cand incepe sa fiarba se adauga pastele si se fierb 15’. Se

30 voturi    11 comentarii
40 min
Paste si pizza
FOCACCIA CU ROSII CHERRY

FOCACCIA CU ROSII CHERRY

Faceti un aluat din ingredientele de mai sus si framantati bine pana devine un aluat compact si nu

4 voturi    10 comentarii
2h 30 min
Paste si pizza

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei

Panini Maker

- 28 %
249.99 lei
179.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 08 octombrie 2009

    Hmmm,ce bunatate...

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

2 voturi

Ingrediente

  • 6 rosii proaspete
  • 1 ceapa
  • 4-5 catei de usturoi
  • 3 linguri de capere (neaparat murate - nu cele in sare)
  • 500 g penne
  • 4 linguri de ulei
  • 1/4 ardei iute murat
  • 1 lingura sos de soia
  • 1 lingurita rasa de faina
  • parmezan
  • busuioc
  • oregano
  • sare
  • piper

Raporteaza reteta

Retete
de Deea
Pui cu alune si garnitura de orez

Pui cu alune si garnitura de orez

Intr-o tigaie de teflon sau wok se incinge uleiul si se prajeste pieptul de pui timp de cateva minute

5 voturi    3 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
Pui Souvlaki

Pui Souvlaki

Se amesteca impreuna o marinata din: 3 lg ulei de masline Sucul unei lamai Putin vin rosu

21 voturi    10 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
valentina ionita

valentina ionita (Chef de cuisine)

Hmmm,ce bunatate...

Adauga reteta
Retete

din Paste si pizza

Paste cu ton si dovlecel Paste cu ton si dovlecel

Punem apa si sare la fiert intr-o oala, cand incepe sa fiarba, adaugam pastele ,lasam sa fiarba timpul indicat pe ambalaj. Intr-o

0 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Tortelloni cu sos de patlagele galbene Tortelloni cu sos de patlagele galbene

Se fierb tortelloni dupa intructiunile de pe ambalaj, se clatesc cu apa rece si se lasa pret de cateva minute, la scurs, in strecuratoare. Se

0 voturi    0 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Gnocchi gratinati