autor:

zana b.

» » Sucuri si compoturi de fructe

Pere in sos de vin (ptr. un borcan de 1,5l)

Autor: zana b. (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 05 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: zana b. (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 05 iunie 2009

Ingrediente
4 pere mari,sucul de la o lamaie, vin alb sec,125g zahar,1 baton de scortisoara,1 lingura amestec boabe de piper verde,negru si rosu,cateva picaturi sos picant Tabasco,3 cuisoare,1/4 lingurita anason macinat,1/2 lingurita cardamom macinat

Dificultate: Redusa Timp: 20 min

1 vot

Mod de preparare

Se decojesc perele si se stropesc imediat cu suc de lamaie.Se da in fiert vinul cu zaharul,400ml apa si mirodeniile.Se pun perele inauntru si se mai fierbe 2 minute.

Se scot perele din zeama si se asaza in borcanul clatit cu apa fierbinte;se toarna deasupra zeama.

Borcanul se inchide ermetic.Poate fi consumat intr-o luna.
Daca ti-a placut reteta noastra "Pere in sos de vin (ptr. un borcan de 1,5l)" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Sucuri si compoturi de fructe
SUC NATURAL DIN CITRICE

SUC NATURAL DIN CITRICE

Fructele se spala,se sterg bine,se taie pe jumatate si se storc bine la storcatorul pentru citrice. Se

10 voturi    3 comentarii
15 min
Sucuri si compoturi de fructe
compot de mere takla

compot de mere takla

Intr-o cratita se pune zaharul (200-300gr.) Pana se caramelizeaza apoi se pun merele si se lasa

17 voturi    9 comentarii
15 min
Sucuri si compoturi de fructe

Recomandari pentru tine si casa ta

Ondulator Pro 180 Small

- 20 %
129.99 lei
103.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 19 iunie 2010

    O bunatate !

Dificultate

Redusa

Timp

20 min

1 vot

Ingrediente

  • 4 pere mari,sucul de la o lamaie, vin alb sec,125g zahar,1 baton de scortisoara,1 lingura amestec boabe de piper verde,negru si rosu,cateva picaturi sos picant Tabasco,3 cuisoare,1/4 lingurita anason macinat,1/2 lingurita cardamom macinat

Raporteaza reteta

constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

O bunatate !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Sucuri si compoturi de fructe

Nectar din pere padurete (salbatice) Nectar din pere padurete (salbatice)

 Se curata perele cu un cutit economic (ele sunt mici ca dimensiune si astfel dam cat mai putin la o parte), de coaja, apoi le

0 voturi    0 comentarii
45 min
Bauturi
Compot de piersici Compot de piersici

In borcanele curate si uscate se pun cate 4 linguri de zahar, apoi felii subtiri (desprinse de pe sambure cu un cutit) de piersica de

0 voturi    0 comentarii
50 min
Conserve si muraturi
Suc natural de fructe si legume