autor:

cheche

» » Mancaruri cu peste

Peste cu vinete si rosii

Autor: cheche (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 20 august 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: cheche (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 20 august 2010

Ingrediente
2 fileuri de peste, 1 vanata, 4-5 rosii, o legatura patrunjel, 3linguri ulei de masline, sare si piper

Dificultate: Redusa Timp: 45 min

4 voturi

Mod de preparare

Fileurile de peste se taie bucati si se pun la prajit in ulei de masline.
Vanata se curata,se taie cubulete si se pune si ea in tigaie,peste peste.
Rosii se spala,se taie bucatele,se pun in tigaie.
E preferabil ca rosii sa fie decojite.Le puteti pune intr-o oala cu apa fiarta pt a le decoji mai usor.
Se condimenteaza cu sare,piper.
Se pune un capac si se lasa sa fiarba in jur de 10-15 minute,amestecand din cand in cand.
La sfarsit se pune patrunjelul,tocat marunt.
Daca ti-a placut reteta noastra "Peste cu vinete si rosii" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu peste
Tartă cu ton şi roşii

Tartă cu ton şi roşii

Aşadar din ingredientele pentru aluat faceţi o bilă pe care o daţi la rece pentru o oră, după

6 voturi    10 comentarii
1h 10 min
Mancaruri cu peste
File de peşte cu garnitură de orez

File de peşte cu garnitură de orez

Se spală fileurile, se lasă puţin să se scurgă şi pe urmă se condimentează cu condimente

1 vot    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu peste

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style Black

- 17 %
299.99 lei
249.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Dificultate

Redusa

Timp

45 min

4 voturi

Ingrediente

  • 2 fileuri de peste
  • 1 vanata
  • 4-5 rosii
  • o legatura patrunjel
  • 3linguri ulei de masline
  • sare si piper

Raporteaza reteta

Retete
de cheche
Tort cu iaurt de fructe

Tort cu iaurt de fructe

Se bat albusurile spuma cu zaharul,se adauga galbenusurile, apoi faina in ploaie. Compozitia se toarna

3 voturi    6 comentarii
1h 30 min
Torturi
Tort de lamaie

Tort de lamaie

Albusurile se bat spuma cu zaharul,se adauga galbenusurile,faina si coaja rasa de lamaie.Compozitia

5 voturi    4 comentarii
1h 10 min
Torturi
Paste bolognese

Paste bolognese

Pastele se fierb conform instructiunilor de pe ambalaj. Intr-o tigaie se incinge putin ulei

24 voturi    6 comentarii
1h 30 min
Paste si pizza
burdulea maria elena

burdulea maria elena (Chef de cuisine)

o combinatie interesanta!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu peste

Tarta cu ton si legume Tarta cu ton si legume

Pregatim intai legumele pentru umplutura. Taiem ardeii cuburi si ceapa si le calim in cele 2 linguri de ulei pana se inmoaie putin. Patrunjelul

1 vot    0 comentarii
1h 15 min
Aperitive
Peste asiatic Peste asiatic

Intr-un castron se amesteca toate ingredientele pentru marinada,se adauga pestele, se amesteca bine sa fie cuprins pestele in totalitate

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu peste
Castraveti umpluti cu ton