autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu peste

peste grecesc

Autor: antoanela (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 29 iulie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: antoanela (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 29 iulie 2008

Ingrediente
1 kg crap, 1 ceasca ulei, patrunjel verde, 1 lamaie, 2 linguri faina, sare

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

3 voturi

Mod de preparare

Se prajesc in ulei bucatile de peste date prin sare si faina si se aseaza intr-o farfurie adanca. Se limpezeste uleiul ramas de la prajit si se scurge intr-o ceasca. Se mai adauga 1-2 linguri de ulei crud, patrunjel tocat marunt si zeama de lamaie. Se pune totul intr-un castron, se bate bine cu o furculita si se toarna peste peste. Se recomanda ca acest fel de mancare sa se pregateasca din timp, astfel ca pestele sa stea cateva ore in sos, unde din cand in cand bucatelele de peste se intorc pe o parte si pe alta.
Daca ti-a placut reteta noastra "peste grecesc" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu peste
Pangasius la cuptor

Pangasius la cuptor

Pestele uscat in prosop, portionat, se trece prin faina si se da pe ambele parti prin tigaie cu ulei

16 voturi    12 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu peste
Somon la cuptor cu sos de sampanie si portocala

Somon la cuptor cu sos de sampanie si portocala

Se condimenteaza fileurile cu sare si se stropesc cu cateva picaturi de ulei de masline.Se presara

6 voturi    20 comentarii
1h
Mancaruri cu peste
Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Breville Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 19 august 2010

    Zana are dreptate ,uleiul folosit la prajitul pestelui este ars (toxic).Se poate folosi un sos din ulei de masline,zeama de lamaie,putin chilli , putin usturoi pisat(dupa gustul fiecaruia ).

  • zana b.

    zana b. (Chef de cuisine) , 24 octombrie 2009

    Cred ca e buna reteta,doar ca eu nu as mai folosi uleiul in care se prajeste pestele,ptr. prepararea sosului.

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

3 voturi

Ingrediente

  • 1 kg crap
  • 1 ceasca ulei
  • patrunjel verde
  • 1 lamaie
  • 2 linguri faina
  • sare

Raporteaza reteta

Retete
de antoanela
MUCENICI DOBROGENI

MUCENICI DOBROGENI

In seara de 8 martie, se face aluatul din care se modeleaza mucenicii. Se fac snururi lungi si subtiri

6 voturi    6 comentarii
1h
Dulciuri diverse

constanta proca (Chef de cuisine)

Zana are dreptate ,uleiul folosit la prajitul pestelui este ars (toxic).Se poate folosi un sos din ulei de masline,zeama de lamaie,putin chilli , putin usturoi pisat(dupa gustul fiecaruia ).

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu peste

Tocanita de mazare noua si cod Tocanita de mazare noua si cod

Se curata ceapa si prazul si se toaca julien, apoi se pun la calit in ulei. Se curata morcovul, se toaca marunt si se adauga peste

0 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Plachie cu peste file Plachie cu peste file

Intr-un vas yena, aranjam straturi de legume, ardeii taiati cuburi sau fasii, rosii felii subtiri, ceapa solzi subtiri, le stropim cu

0 voturi    0 comentarii
1h 25 min
Mancaruri cu peste
Crap prajit cu garnitura de cartofi natur