Peste la cuptor

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
Peste la cuptor

Ingrediente

  • Pentru 4 portii:
  • 4 felii de peste
  • 5 usturoi
  • 2 linguri de maioneza
  • o legatura de patrunjel
  • o lingura unt
  • o lamiie

Mod de preparare

De multe ori cind luam masa cu sotul in restaurante imi comandam peste la gratar, o minune de bucate! Iar astazi pentru prima data l-am pregatit si eu cu ajutorul unei mici emisiuni de la un post de televiziune francez!

Luam pestele si il curatam (de cap, interiorul si de solzi), dupa ce ie gata il taiem in felii si lasam sa se odihneasca putin. Intre timp pregatim sosul pentru peste. Luam usturoiul si cu cutitul il pisam putin, apoi il taiem felii. Intr-un bol luam maioneza si o amestecam cu patrunjelul maruntat, adaugam usturoiul. Dupa ce am gatit si sosul pentru peste, luam si ungem tava cu putin unt, punem deasupra foaia de copt si asezam pestele, deasupra il dam cu sosul obtinut. Se da la cuptor pentru 15 minute. Cuptorul trebuie sa fie incalzit din timp la 180°C. Se seveste cu legume la fel facute la cuptor sau la aburi! Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu foi de napolitana

Prajitura cu foi de napolitana

Reteta de prajitura cu foi de napolitana. Cum prepari prajitura cu foi de napolitana reteta simpla, rapida, fara coacere.

Prajitura cu foi de napolitana
Ciorba de perisoare

Ciorba de perisoare

Ciorba de perisoare
Musaca de toamna

Musaca de toamna

Se indeparteaza cotorul la vinete, se spala, se sterg si se taie pe lung, in feliii groase de 1 cm.

Musaca de toamna
Parteneri
Desert briose cu ciocolata si ness
Bucataras.RO

Desert briose cu ciocolata si ness

Daca iubiti ciocolata, nu aveti cum sa nu iubiti si aceste briose. De fapt, daca va plac chestiile insiropate, cu creme, e...

Desert briose cu ciocolata si ness
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Culinar.RO

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Retete dietetice

Evantai de vinete cu rosii la cuptor