Peste la cuptor cu garnitura de orez

Ingrediente

• Ingredientele vor fi in stricta conformitate cu cite persoane vom avea la masa, iar condimentele dupa placul fiecaruia.
• Deci, eu pentru 3 persoane am folosit urmatoarele cantitati de ingrediente:
• -cca 400 g peste (eu am avut crap)
• -2 legaturi ceapa verde
• -1 ceapa mare
• -2 legaturi patrunjel
• -4 catei usturoi
• -sare
• -piper negru macinat
• -busuioc uscat
• -3 frunze de dafin
• -piper rosu
• -ulei de floarea soarelui
• Pentru garnitura de orez, orezul se fierbe in apa cu putina sare si putin unt.