autor:

Fara foto

» » Fripturi

Piept cu whisky

Autor: maria_bacau (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 04 decembrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: maria_bacau (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 04 decembrie 2009

Ingrediente
2 piepturi mari, 1 ceapa, 2 catei de usturoi, 1 rosie, 1 ardei iute, 50 ml whisky, 30 ml vin alb, sare, 50 ml ulei, 300 ml apa, busuioc

Dificultate: Redusa Timp: 1h 15 min

0 voturi

Mod de preparare

Se introduce in tigaie uleiul in care se rumeneste pieptul taiat in doua bucati.Se adauga ceapa, ardeiul si usturoiul tocate marunt(eventual mixate), apoi vinul si apa. Se lasa la fiert 30 de minute intorcandu-se cand pe o parte cand pe alta. Se adauga whisky-ul si se mai lasa la prajit inca 30 de minute. Daca mai este nevoie mai adaugam apa calduta.La final presaram busuioc.
Daca ti-a placut reteta noastra "Piept cu whisky" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Fripturi
Friptura Turnulet,

Friptura Turnulet,

Carnea se taie in 6 rondele aproximativ egale cate 3 pentru fiecare portie, pentru carne se va face

15 voturi    4 comentarii
1h
Fripturi
Prepelita invelita in bacon cu jeleu de mazare si cartofi

Prepelita invelita in bacon cu jeleu de mazare si cartofi

Curatam si spalam prepelitele(erau foarte tinere si nu necesita sa le marinam), inlaturam excesul

2 voturi    0 comentarii
40 min
Fripturi

Recomandari pentru tine si casa ta

4.7L Digital HingedLid

- 25 %
599.99 lei
449.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h 15 min

0 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Fripturi

Filet de porc invelit in bacon cu cartofi si rozmarin Filet de porc invelit in bacon cu cartofi si rozmarin

Se ia filetul, se spala, se usuca cu un pic de hartie de bucatarie, se taie in bucati mai potrivite, dupa care se condimenteaza cu sare+piper+2

0 voturi    0 comentarii
3h 30 min
Fripturi
Piept de pui, in stil italian, cu oregano si busuioc Piept de pui, in stil italian, cu oregano si busuioc

Se fierb ouale intr-un ibric, se pune sare de mare sa nu crape. Ouale se fierb tari, apoi se pun in apa rece, sa se curete mai usor. Pieptul

1 vot    0 comentarii
1h
Aperitive cu carne
Snitele “Betisoare” din piept de gaina cu mac