Piept de curcan cu cartofi la cuptor

Mod de preparare

Pieptul de curcan se spala,se taie felii si se condimenteaza cu sare,piper,origano si usturoiul taiat felii.Se lasa sa se insaporeasca jumatate de ora.

Cartofii se curata si se taie in 4.Se unge o tava cu ulei de masline in care se pun cartofii taiati,condimentati si se dau la cuptor 20 min.

Se scoate tava de la cuptor si langa cartofi se adauga pieptul de curcan,vinul si putin ulei si se da din nou la cuptor timp de 30 min.Trebuie sa fie suculenta in asa fel in cat pieptul sa nu se usuce.Sa raman fraged.

Pofta mare.

Pe aceeași temă:

Friptura de porc cu legume la cuptor

Pulpa de porc cu cartofi la cuptor

Pui cu cartofi la cuptor