autor:

Criss_love

» » Fripturi

Piept de porc (marinat) la gratar

Autor: Criss_love (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 01 iulie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Criss_love (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 01 iulie 2011

Ingrediente
1 kg piept de porc feliat, 20 g mix condiment barbeque pentru friptura de porc, 1 lingurita rasa de rozmarin uscat, zeama de la o 1/2 lamaie, 2 lingurite de muștar, 2 liguri cu ulei

Dificultate: Redusa Timp: 20 min

1 vot

Mod de preparare

Condimentele se amestecă cu uleiul, zeama de lămâie si muștarul. Cu marinata astfel obținută se ung bine bucățile de piept, care se așează intr-un castron, iar acesta se acoperă cu folie alimentară. Se lasă peste noapte sau cel puțin 4-5 ore pentru o friptură cât mai reusită. Eu le-am lăsat la marinat de seara până a doua zi la prânz si au iesit delicioase. Le-am servit cu salata tzatziki (vezi retete pe Gustos.ro).
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Piept de porc (marinat) la gratar" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Fripturi
Pulpe de pui pe sare

Pulpe de pui pe sare

Se parlesc bucatile de carne, se asaza sarea intr-o tava cam de 1 cm grosime si se asaza carnea pe

5 voturi    4 comentarii
1h
Fripturi
Coaste si ceafa cu vin.

Coaste si ceafa cu vin.

Mustarul,kethcup-ul si o ligurita ulei se amesteca pana se omogenizeaza si apoi se unge carnea spalata

25 voturi    4 comentarii
1h
Fripturi

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 20 %
499.99 lei
399.99 lei

Panini Maker Large

- 23 %
389.99 lei
299.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

20 min

1 vot

Ingrediente

  • 1 kg piept de porc feliat
  • 20 g mix condiment barbeque pentru friptura de porc
  • 1 lingurita rasa de rozmarin uscat
  • zeama de la o 1/2 lamaie
  • 2 lingurite de muștar
  • 2 liguri cu ulei

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Retete

din Fripturi

Piept de pui, in stil italian, cu oregano si busuioc Piept de pui, in stil italian, cu oregano si busuioc

Se fierb ouale intr-un ibric, se pune sare de mare sa nu crape. Ouale se fierb tari, apoi se pun in apa rece, sa se curete mai usor. Pieptul

1 vot    0 comentarii
1h
Aperitive cu carne
piept de porc umplut piept de porc umplut

Se taie chiflele cubulete, se pun intr-o tava si se dau la cuptor pana se usuca putin. Se taie marunt carnea afumata, ceapa verde. Se

1 vot    0 comentarii
2h 10 min
Fripturi
Muschi la cuptor cu garniturã de fasole neagrã si bacon (Lombo à Brasileira com feijão preto)