Piept de pui cu garnitura de orez si mazare

Timp pregatire
75 minute
Complexitate
redusa
Piept de pui cu garnitura de orez si mazare

Ingrediente

  • piept de pui fara os - 300 grame
  • pesmet - 50 grame
  • orez - o canita de cafea de 200 ml (vezi foto)
  • apa - 3 canite de cafea ( aceeasi de mai sus)
  • mazare - 300 grame
  • unt - 50 grame
  • sare, delikat de legume
  • ulei de floarea soarelui
  • conopida in otet
  • gogosari in otet

Mod de preparare

Toate produsele sunt cumparate de la Billa, cele mai multe sunt Clever.

Vreau sa arat ca si cu produse ieftine se poate manca bine si frumos.

Am spalat carnea si apoi am taiat-o suvite.

Am dat-o prin pesmet si am prajit-o in ulei de floarea soarelui. Am scos-o si am pus-o pe prosoape de hartie ca sa se absoarba surplusul de ulei.

Am pus la fiert mazarea cu putina sare.

Am spalat orezul si l-am pus la fiert. Pilaful, eu il fac asa: la o parte orez pun 3 parti apa (in cazul meu am folosit o cescuta de cafea ca masura), sare si o lingurita de delikat. Las la foc mic pana cand orezul absoarbe toata apa.

Mazarea dupa a fiert o pasez si o amestec cu unt de masa. Rezulta un piure de mazare.

Pentru montarea farfuriei, am folosit un inel de inox.

Excelenta pentru iesirea din banalitate a pilafului cu carne!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe
Papricas de pui cu ciuperci  si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi, o reteta simpla si gustoasa, cu sos de rosii si pasta de gogosari sau ardei capia....

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat
Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati.

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel
Parteneri
Musaca de vinete
Bucataras.RO

Musaca de vinete

Musaca de vinete
Prajitura cu pere si nuci
Culinar.RO

Prajitura cu pere si nuci

Prajitura cu pere si nuci