Piept de pui cu legume la gratar

Mod de preparare

Se taie pieptul de pui in felii de circa 1 cm grosime iar apoi se pun intr-un castron mai mare. Se taie ceapa spalata si curatata tot in felii de circa 5 mm grosime. Vanata si dovleceii cu tot cu coaja se vor taia in felii de 5 mm grosime. Ardeiul gras dupa ce a fost curatat de cotoare si seminte se va taia in sferturi. Puneti legumele astfel taiate in castronul cu piept de pui apoi se stropeste tot continutul cu ulei, se adauga mustarul, se presara coriandru sarea si piperul dupa gust. Se amesteca bine continutul castronului iar apoi se va pune pe un gratar bine incins.Se frig pana se rumenesc pe toate partiile si se vor servii imediat dupa ce se vor lua de pe gratar.

Pe aceeași temă:

Ostropel de pui - reteta traditionala romaneasca, cu sos de rosii si usturoi

Friptura de miel la cuptor frageda si suculenta - reteta traditionala

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa