Orezul l-am fiert aparte. Cartofii i-am fiert in coaja apoi i-am curatat si i-am zdrobit pana s-au facut consistenta piureului. Pieptul l-am innabusit in putin ulei (2 linguri), l-am scos si l-am dat prin masina de tocat. Ceapa am calit-o un pic in uleiul ramas de la innabusirea pieptului. Amestecam toate ingredientele cu ouale, faina, patrunjelul, potrivim de sare si punem intr-o tava tapetata cu unt si cu faina si dam la cuptor cam o ora (cel putin la mine la cuptorul meu de gaz atita l-am tinut...).
Am servit cind s-a ma racit un pic , cu castraveti murati.
Pofta buna Va doresc !!!

Lichior de gutui de casa, parfumat si frumos colorat, cu vodca si scortisoara. Reteta simpla, cu gramaje exacte si preparare...
Reteta de lichior de gutui - aromat, delicios si foarte simplu de facut
Salata asortata de muraturi pentru iarna cu gogosari, kapia, conopida, castraveti si apio, in bait dulce-acrisor cu otet si...
Salata asortata de muraturi pentru iarna - cu gogosari, kapia, conopida si castraveti
Dulceata de gutui pentru iarna, aromata si bine legata, cu bucatele de fruct si sirop aramiu. Reteta simpla din gutui, zahar...
Reteta de dulceata de gutui pentru iarna - aromata, delicioasa si bine legata
La noi in Romania nu am vazut astfel de dovlcei, cred ca nu exista, sunt tare practici si au iesit super buni. De cand i-am...
Zucchini tondi ripieni di tonno (Dovlecei rotunzi umpluti cu ton)

Sa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉
Reteta de Lichior de gutui
Comentarii