Piept de pui cu orez si cartofi la cuptor

Mod de preparare

Orezul l-am fiert aparte. Cartofii i-am fiert in coaja apoi i-am curatat si i-am zdrobit pana s-au facut consistenta piureului. Pieptul l-am innabusit in putin ulei (2 linguri), l-am scos si l-am dat prin masina de tocat. Ceapa am calit-o un pic in uleiul ramas de la innabusirea pieptului. Amestecam toate ingredientele cu ouale, faina, patrunjelul, potrivim de sare si punem intr-o tava tapetata cu unt si cu faina si dam la cuptor cam o ora (cel putin la mine la cuptorul meu de gaz atita l-am tinut...).

Am servit cind s-a ma racit un pic , cu castraveti murati.

Pofta buna Va doresc !!!

Pe aceeași temă:

Chiftelute fragede in sos de rosii – reteta clasica cu arome mediteraneene

Cartofi la cuptor cu carnati, oua si cascaval – reteta simpla, rapida si satioasa

Ceafa de porc la tigaie cu ceapa rosie, rosii cherry si rozmarin – reteta simpla si aromata