autor:

Cerboaicaiubita

» » Sosuri

Piept de pui in sos de rosii

Autor: Cerboaicaiubita (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 01 februarie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Cerboaicaiubita (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 01 februarie 2010

Ingrediente
piept de pui dezosat, suc de rosii, ciuperci taiate, marar si usturoi.

Dificultate: Redusa Timp: 1h

6 voturi

Mod de preparare

Se taie pieptul de pui felii si dupa ce se tapeteaza cu delicat si putin piper , se aseaza in tava unsa in prealabil cu putin ulei , apoi se baga la cuptorul incins . Dupa un timp se intoarce pieptul pentru a ne asigura ca este patruns .Cand este gata si capata o culoare usor crocanta , se scurge de uleiul in exces ramas in tava si se adauga ciupercile taiate , usturoiul care este, fie tocat marunt , fie pisat cu ustensila specifica si in functie de tava , se adauga apa cam in jur de o cana si jumatate in tava peste toate aceste ingrediete.
Se lasa un timp la cuptor , in jur de 10 min .Apoi se adauga dressingul de rosii ( poate fi fie din bulion , fie din rosii date prin razatoare dar fara coaja ) in care am pus delicat , piper , si putin zahar dupa gust , poate fi usor dulceag .Se mai lasa in jur de 5 min la cuptor si la final se adauga mararul taiat , se pune cat de mult marar caci da si o aroma aparte si un aspect deosebit .
Pofta buna !
Daca ti-a placut reteta noastra "Piept de pui in sos de rosii" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Sosuri
Piept de pui cu sos de rosii si masline

Piept de pui cu sos de rosii si masline

Se curata catei de usturoi si firul de ceapa verde,se spala si se taie marunt.Se pun la calit cu

5 voturi    11 comentarii
30 min
Aperitive
Piept de pui in sos de rosii cu masline

Piept de pui in sos de rosii cu masline

Pieptul de pui se taie felii subtiri , se aseaza intr-o tava , se stropeste cu cateva picaturi de

14 voturi    26 comentarii
1h 10 min
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • isa

    isa (Bucatar sef) , 05 martie 2010

    am facut si a iesit delicios ....

  • Fara foto

    isa , 02 februarie 2010

    foarte buna.

  • Fara foto

    isa , 02 februarie 2010

    foarte buna.

Dificultate

Redusa

Timp

1h

6 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

isa (Bucatar sef)

am facut si a iesit delicios ....

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Sosuri

Sos rosu usturoiat Sos rosu usturoiat

Coacem ardeii, ii presaram cu sare si ii lasam un pic sa se racoreasca. Coacem si rosiile. Curatam usturoiul, apoi curatam ardeii de

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Bucate la borcan
Dulceata de ardei iute rosu Dulceata de ardei iute rosu

Ardeii iuti se spala si se taie marunt. Ardeii kapia (sau gogosari) se spala, se curata de seminte si cotoare si se macina sau se dau

3 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Conserve si muraturi
Sos Remoulade