Se taie pieptul de pui felii si dupa ce se tapeteaza cu delicat si putin piper , se aseaza in tava unsa in prealabil cu putin ulei , apoi se baga la cuptorul incins . Dupa un timp se intoarce pieptul pentru a ne asigura ca este patruns .Cand este gata si capata o culoare usor crocanta , se scurge de uleiul in exces ramas in tava si se adauga ciupercile taiate , usturoiul care este, fie tocat marunt , fie pisat cu ustensila specifica si in functie de tava , se adauga apa cam in jur de o cana si jumatate in tava peste toate aceste ingrediete.
Se lasa un timp la cuptor , in jur de 10 min .Apoi se adauga dressingul de rosii ( poate fi fie din bulion , fie din rosii date prin razatoare dar fara coaja ) in care am pus delicat , piper , si putin zahar dupa gust , poate fi usor dulceag .Se mai lasa in jur de 5 min la cuptor si la final se adauga mararul taiat , se pune cat de mult marar caci da si o aroma aparte si un aspect deosebit .
Pofta buna !
Mucenici moldovenesti de post, pufosi si aromati, bine insiropati, unsi cu miere si tavaliti prin nuca. Reteta simpla,...
Mucenici moldovenesti de post - reteta simpla si delicioasa pentru mucenici pufosi cu miere si nuca
Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris. Un desert de post gustos,...
Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris
Incearca cele mai gustoase sarmale de post cu ciuperci – o reteta simpla, savuroasa si usor de preparat. Perfecta pentru...
Sarmale de post cu ciuperci. Cea mai simpla si gustoasa reteta, foarte usor de preparat
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Îmi place
Distribuie
Comentarii