Ingrediente
500g piept de pui, 1 ceapa medie, 1 morcov, 1 ardei rosu, 1 ardei galben/verde, 100 g ciuperci, 150 g orez, sare, piper, condimente pentru gratar, ulei, patrunjel
Dificultate: Redusa | Timp: 1h 20 min
3 voturi
Mod de preparare
Tocam legumele si le punem la calit in putin ulei. Adaugam apoi ciupercile, lasam inca 10 min sa fiarba dupa care adaugam orezul. Adaugam 3 cani de apa si le lasam sa fiarba. Intre timp taiem pieptul si il condimentam. Punem gratarul la incins cu putin ulei ca sa nu se lipeasca. Le lasam sa se faca pe ambele parti. Cand orezul s-a fiert il condimentam cu sare/piper si adaugam patrunjelul. Se poate servi cu muraturi.
