Piept de pui la gratar cu sos gorgonzola

Mod de preparare

Pasul 1:

Scoatem pieptul de pui din marinata si stergem excesul de sos. Taiem marunt branza gorgonzola.

Pasul 2:

Pregatim aragazul si o tigaie grill. Cand tigaia este incalzita asezam bucatile de piept de pui si le lasam timp de 4 minute.

Pasul 3:

Intoarcem bucatile de pui si pe cealalta parte si le lasam 3-4 minute, pana cand se rumenesc. Scoatem pieptul de pui de pe gratar.

Pasul 4:

Pregatim sosul cu gorgonzola. Pregatim o cratita in care punem untul sa se topeasca. Adaugam branza gorgonzola taiata. Amestecam si lasam la foc mic pana cand branza se topeste.

Pasul 5:

Adaugam smantana. Condimentam cu sare si piper macinat. Amestecam si lasam sa fiarba la foc mic timp de 5 minute, amestecand constant, apoi inchidem aragazul.

Pasul 6:

Asezam bucatile de piept de pui facute la gratar pe farfurie, iar deasupra punem sosul de branza.

Pasul 7:

Servim cu garnitura de piure de cartofi.

Reteta Video completa o gasiti la: http://www.reteta-video.ro/retete/piept-de-pui-la-gratar-cu-sos-gorgonzola.html

POFTA BUNA!