Autor: popa mihaela (Maestru bucatar)
Reteta postata pe: 09 octombrie 2009
Ingrediente
4 portii, , * 800 g piept de pui dezosat,, * 3-4 linguri sos chili (sos picant de ardei),, * 2 linguri miere,, * 2 linguri ulei de masline,, * 2 catei de usturoi,, * sare, piper,, * folie de aluminiu.
Dificultate: Redusa | Timp: 3h 15 min
1 vot
Mod de preparare
1. Amestecati intr-un castron sosul chili, mierea si uleiul. Crestati din loc in loc fiecare piept de pui, cu un cutit bine ascutit, apoi impanati carnea cu usturoi.
2. Ungeti fiecare piept de pui cu amestecul pentru marinat. Dati carnea la rece pentru cateva ore.
3. Inveliti fiecare piept de pui in folie de aluminiu si il frageziti pe gratarul incins, timp de 8-10 minute pe fiecare parte.
4. Scoateti pachetelele cu friptura pe o farfurie, le lasati timp de 5 minute la racorit, apoi indepartati cu grija folia. Sarati si condimentati friptura dupa gust si o serviti la masa alaturi de salata de sezon.
2. Ungeti fiecare piept de pui cu amestecul pentru marinat. Dati carnea la rece pentru cateva ore.
3. Inveliti fiecare piept de pui in folie de aluminiu si il frageziti pe gratarul incins, timp de 8-10 minute pe fiecare parte.
4. Scoateti pachetelele cu friptura pe o farfurie, le lasati timp de 5 minute la racorit, apoi indepartati cu grija folia. Sarati si condimentati friptura dupa gust si o serviti la masa alaturi de salata de sezon.
