autor:

Varadi Silvia

» » Fripturi

PIEPT DE RATA CU SOS DE CIRESE

Autor: Varadi Silvia (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Ungaria


    Reteta postata pe: 08 mai 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Varadi Silvia (Chef de cuisine)   
Specific:  

Ungaria


Reteta postata pe: 08 mai 2009

Ingrediente
1 piept de rata, 1 fir de rozmarin, ulei pentru prajit, sare si piper, Pentru sos:, cirese din compot, 1 lingura unt topit, sare si piper, 2-3 cuisoare, 1 pahar vin rosu, 1/2 baton scortisoara, 1 lingura smantana

Dificultate: Redusa Timp: 2h

5 voturi

Mod de preparare

Se cresteaza pietul de rata, se pune la prajit in ulei cu firul de rozmarin,sare si piper.Cand este gata se pune doparte.
Se pune o tigaie pe foc cu putin unt topit,se adauga ciresle din compot,sare si piper,vinul rosu,scotrisoara,si 2-3 cuisoare,se lasa sa fiarba cateva minute,iar la sfarsit se adauga smantana.
Se taie pieptul de rata felii si se adauga sosul peste ele.
Daca ti-a placut reteta noastra "PIEPT DE RATA CU SOS DE CIRESE" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Fripturi
Porc picant cu ardei

Porc picant cu ardei

Ardeii graşi se spală, se curăţă de seminţe şi se taie julien. Ardeiul iute se curăţă de

1 vot    3 comentarii
45 min
Fripturi
Friptură cu pachețele de cartofi, piure de țelină și ceapă caramelizată

Friptură cu pachețele de cartofi, piure de țelină și ceapă caramelizată

Într-un vas ceramic am pus ceapă și usturoi verde tocate, peste care am așezat bucățile de

15 voturi    4 comentarii
3h 15 min
Fripturi

Recomandari pentru tine si casa ta

Ondulator Pro 180 Large

- 20 %
179.99 lei
143.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • Elga89

    Elga89 (Chef de cuisine) , 24 decembrie 2010

    Ce deliciu!

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 11 iunie 2010

    Foarte bun !

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 20 iulie 2009

    O bunatate...

Dificultate

Redusa

Timp

2h

5 voturi

Ingrediente

  • 1 piept de rata
  • 1 fir de rozmarin
  • ulei pentru prajit
  • sare si piper
  • Pentru sos:
  • cirese din compot
  • 1 lingura unt topit
  • sare si piper
  • 2-3 cuisoare
  • 1 pahar vin rosu
  • 1/2 baton scortisoara
  • 1 lingura smantana

Raporteaza reteta

Retete
de Varadi Silvia
CANNELLONI CU CARENE DE VITA

CANNELLONI CU CARENE DE VITA

Intr-o cratita se pune untul cu uleiul,se toaca ceapa marunt si se pune la calit cateva minute sa

4 voturi    1 comentariu
1h 20 min
Paste si pizza
ALBINITA

ALBINITA

Foi:intr-o cratita se pune zaharul si se amesteca cu oul,apoi se pune la foc mic si se adauga laptele

20 voturi    4 comentarii
1h
Dulciuri diverse
CIORBA RADAUTEANA

CIORBA RADAUTEANA

Se spala puiul si se pune intr-o oala de 3l cu apa si se pune la foc,dupa ce se ia spuma se adauga

32 voturi    8 comentarii
2h
Borsuri si Ciorbe

Elga89 (Chef de cuisine)

Ce deliciu!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Fripturi

Piept de pui, in stil italian, cu oregano si busuioc Piept de pui, in stil italian, cu oregano si busuioc

Se fierb ouale intr-un ibric, se pune sare de mare sa nu crape. Ouale se fierb tari, apoi se pun in apa rece, sa se curete mai usor. Pieptul

1 vot    0 comentarii
1h
Aperitive cu carne
piept de porc umplut piept de porc umplut

Se taie chiflele cubulete, se pun intr-o tava si se dau la cuptor pana se usuca putin. Se taie marunt carnea afumata, ceapa verde. Se

1 vot    0 comentarii
2h 10 min
Fripturi
Coaste de porc impletite