Piftele din frunze de cardon.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie
Piftele din frunze de cardon.

Ingrediente

  • *500 ge frunze de cardon
  • *1/2 ceapa
  • *2 catei de usturoi
  • *2 cutii ton din conserva
  • *1 ou
  • *1 lingurita maghiran proaspat sau uscat
  • *sare
  • *faina cit cuprinde
  • *un prafulet de colorant alimentar
  • *ulei pentru prajit.

Mod de preparare

*Luam frunzele de cardon si le fierbem in 2 litri de apa cu sare , 15-20 de minute.

*Le scoatem ,le taiem marunt si le punem intr-un castron mai inalt(apa unde a fiert nu o aruncam)

*Adaugam:-

ceapa taiata marunt

usturoiul dat pe razuitoare

maghiranul taiat fin

oul

colorantul alimentar

2 cani cu apa unde a fiert frunzele

tonul scurs de ulei -----si amestecam bine.

*Apoi adaugam faina in ploaie si amestecam mereu pina ce se face o crema grosuta care se poate lua cu lingura.

*Punem o cratita pe foc,adaugam ulei ,lasam sa se incinga bine,.....apoi cu o lingura luam din compozitie si le facem pe ambele parti piftelele noastre....si asa succesiv pina ce le terminam.Le scoatem pe un servet pentru a se scurge uleiul excesiv.

*Servim cu salata sau cu ce dorim sau poftim.

*Pofta buna!!!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe
Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Reteta delicioasa de dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor, gratinate cu cascaval si presarate cu seminte de susan....

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa
Vinete cu rosii si usturoi la borcan

Vinete cu rosii si usturoi la borcan

Reteta de vinete cu rosii si usturoi la borcan. Vinete cu rosii si usturoi la borcan reteta simpla, fara conservanti.

Vinete cu rosii si usturoi la borcan
Parteneri
Desert cornulete cu branza, nuca si scortisoara
Bucataras.RO

Desert cornulete cu branza, nuca si scortisoara

Desert cornulete cu branza, nuca si scortisoara
Prajitura cu mere si crusta de nuci
Culinar.RO

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.

Prajitura cu mere si crusta de nuci
Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.
ReteteCulinare.RO

Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.

O minunata minunata tarta cu aluat crocant și umplutură dulce de mere.

Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.