Piine de casa speciala

Timp pregatire
150 minute
Complexitate
redusa
Piine de casa speciala

Ingrediente

  • 6pahare de faina alba
  • 2 pahare de faina integrala
  • 11/2-2 pahar apa calduta
  • 50 gr de drojdie
  • 1/2 pahar ulei
  • 1/2 pahar miere sau zahar-preferat miere
  • 2lingurite sare
  • 3oua
  • ptr uns piinea 1galbenus

Mod de preparare

Intr-un bol bat ouale cu mierea si uleiul si adaug si sarea.

In oala mixerului pun 3 pahare faina alba si una integrala si sfaram drojdia si amestec putin continutul.Adaug amestecul de oua la faina si incep sa amestec cu mixerul si treptat adaug restul fainii si apa.Amestec cu mixerul pina aluatul se desprinde de oala si framant 5 minute pina aluatul este complect format si arata lucios ca inauntrul urechii.Se pune intr-un vas mare uns bine cu ulei si invartim aluatul inauntru ca sa se acopere cu ulei.Lasam sa dospeasca o ora acoperit la un loc cald.

Dupa o ora il framantam inca putin impartim in doua si formam doua piini din el.Il lasam pe tavaua de copt acoperita cu pergament inca o ora ca sa creasca.

Se ung piinile cu galbenus batut cu o picatura de apa si se presoara cu samburi de bostan sau de floarea soarelui cojite sau cu susan.Se coace la 180 de grade-cuptorul incalzit dinainte 25 de minute sau pina se rumeneste frumos.Splendida la gustarile de diminieata este gustoasa si sanatoasa.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura fara coacere cu capsuni si ciocolata. Reteta usoara, rapida si delicioasa

Prajitura fara coacere cu capsuni si ciocolata. Reteta usoara, rapida si delicioasa

Incearca o reteta usoara de prajitura fara coacere cu capsuni si ciocolata. Un desert cremos, racoritor si ideal pentru vara,...

Prajitura fara coacere cu capsuni si ciocolata. Reteta usoara, rapida si delicioasa
Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Incearca reteta de cartofi taranesti cu ceapa si afumatura, gustosi si aromati. O mancare traditionala romaneasca, simpla si...

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa
Spanac cu oua ochiuri

Spanac cu oua ochiuri

Reteta de spanac cu oua ochiuri. Spanac cu oua ochiuri reteta rapida si delicioasa. Retete rapide cu spanac. Retete vegetariene.

Spanac cu oua ochiuri
Parteneri
Negresa cu capsuni si menta
Culinar.RO

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
Prajitura cu capsuni si crema de frisca  -  delicioasa, racoroasa si usoara
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara, perfecta pentru vara. Este formata dintr-un blat...

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara