Carnea se taie in portii, se spala si se opareste, se spala din nou si se pune la fiert in apa cu sare. Se spumeaza cu paleta si se adauga zarzavaturile curatate, spalate si taiate sferturi. Se continua fierberea. Orezul se alege de corpuri straine, se spala, se scurge si se fierbe in supa in care a fiert carnea (strecurata). Se adauga, in timpul fierberii, uleiul, piperul boabe, sare, iar cind lichidul a scazut se introduce vasul la cuptor pentru cca 30 minute. Se verifica gustul. La servire se asaza in farfurie portia de carne, apoi orezul modelat în forma polonicului, stropit cu unt topit.
Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...
Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe
Papricas de pui cu ciuperci si cartofi, o reteta simpla si gustoasa, cu sos de rosii si pasta de gogosari sau ardei capia....
Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat
Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati.
Deliciu cu mascarpone, pere si caramel
Un pranz rapid si delicios :)
Ciuperci cu ceapa verde,rosii cherry si smantana
Îmi place
Distribuie
Comentarii