autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Pilaf cu orez

Autor: ailicec (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 16 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: ailicec (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 16 iunie 2009

Ingrediente
o cana cu orez, de preferinta cu bobul lung, 1 morcov, ardei rosu, galben, verde, portocaliu, 1 ceapa, 1.5 litru supa, sare, piper, patrunjel verde

Dificultate: Redusa Timp: 1h

5 voturi

Mod de preparare

Orezul se pune la fiert in apa, cand incepe sa dea cateva clocote sa ia de pe foc si se scurge de apa.

Intr-o cratita se pune supa si se firbe bine, cand da in clocot se pune ceapa taiata marunt, eu prefer sa dau ceapa pe razatoare si scurg zeama.



Se lasa la foc mare la inceput si la foc mic dupa cateva minute, se adauga ardeiul taiat cubulete si morcovul taiat rondele



Se fierb pana devin sticloase si se adauga orezul fiert, se tine 1-2 minute pe foc mare si se introduce la cuptor, se tine 20-30 minutela foc potrivit in cuptor fara sa se amestece.



Cand este gata se pune deasupra patrunjelul taiat marunt.



Acest fel de pilaf este bun, spun din proprie experienta pentru ca parinti mei tin regim, nu are deloc ulei, nu se prajeste nimic, iar culorile diferite din orez dau aspect placut.



Se poate folosi si ca garnitura.
Daca ti-a placut reteta noastra "Pilaf cu orez" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Pilaf de orez simplu

Pilaf de orez simplu

Se prepara 1, 5 -2 l supa din diferite legume ( eu am folosit legume la borcan dar se poate prepara

8 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Pilaf de orez cu legume

Pilaf de orez cu legume

Se spala si se curata de coaja toate legumele. Se taie cit mai marunt ceapa. Se taie in cubulete

1 vot    1 comentariu
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari pentru tine si casa ta

Ultra Sonic Steam

- 20 %
699.99 lei
559.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Dificultate

Redusa

Timp

1h

5 voturi

Ingrediente

  • o cana cu orez
  • de preferinta cu bobul lung
  • 1 morcov
  • ardei rosu
  • galben
  • verde
  • portocaliu
  • 1 ceapa
  • 1.5 litru supa
  • sare
  • piper
  • patrunjel verde

Raporteaza reteta

constanta proca (Chef de cuisine)

Super !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Chiftele frantuzesti Chiftele frantuzesti

Pieptul de pui il spalam si il stergem cu un prosop de bucatarie. Il taiem cubulete, condimentam cu sare si piper. Intr-un bol,

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Aperitive
Rulouri cu surprize in crusta cocanta din fulgi de mei Rulouri cu surprize in crusta cocanta din fulgi de mei

Conopida spalata se rupe in buchetele mici .Se pune sa fiarba intr-o craticioara apa cu sare, iar cand da in clocot, se adauga buchetelele

0 voturi    0 comentarii
45 min
Aperitive
Mshat - Chiftelute palestiniene din conopida