autor:

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Piure din mazăre verde

Autor: Dana Cernat (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 01 iunie 2005

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Dana Cernat (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 01 iunie 2005

Ingrediente
Pentru 6 porţii:, * 500 g mazăre proaspătă,, * 100 g unt,, * 1 pahar lapte,, * zahăr după gust,, * ½ l apă,, * ½ kg făină de purumb,, * sare,, * 300 g brânză de orice fel,, * 6 ouă,, * 100 g unt.

Dificultate: Medie Timp: 1h

2 voturi

Mod de preparare

Mazărea se fierbe pe un foc iute în 3 litri de apă clocotită cu sare. Când este gata se strecoară. Cât mai este fierbinte se dă prin pasoar sau prin sită şi se amestecă bătând mereu şi adăugând unt şi lapte fierbinte. Se potriveşte de sare, zahăr şi se ţine acopertă pe plită într-un vas cu apă fierbinte. Se serveşte cu friganele sau cu crochete de griş.
Daca ti-a placut reteta noastra "Piure din mazăre verde" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Cartofiori mici in sos de branza

Cartofiori mici in sos de branza

Cartofii se fierb in apa cu sare cateva minute - cei congelati trebuie numai clatiti in apa fierbinte. Se

8 voturi    1 comentariu
40 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Tarta cu legumele toamnei

Tarta cu legumele toamnei

Pregatim o tava cu dimensiunea de 30/40 cm. sau doua mai mici de 15/20 cm. Pentru inceput pregatim

1 vot    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii

  • Pompy_Aranyos

    Pompy_Aranyos (Chef de cuisine) , 29 august 2012

    Sunt foarte curios de ce ai trecut 1 ora la timp de preparare!! cand un piuree de mazare nu dureaza mai mult de 10 min. Si complexitate medie? serios acuma...si un copil de 5 ani poate sa faca un piuree de mazare

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 24 august 2010

    Merita incercata !

Dificultate

Medie

Timp

1h

2 voturi

Ingrediente

  • Pentru 6 porţii:
  • * 500 g mazăre proaspătă,
  • * 100 g unt,
  • * 1 pahar lapte,
  • * zahăr după gust,
  • * ½ l apă,
  • * ½ kg făină de purumb,
  • * sare,
  • * 300 g brânză de orice fel,
  • * 6 ouă,
  • * 100 g unt.

Raporteaza reteta

Retete
de Dana Cernat
Supa de ciuperci

Supa de ciuperci

Intr-o cratita mare, sotati in unt ciupercile si ceapa pana se fragezesc, adaugati cubul Knorr.

23 voturi    16 comentarii
30 min
Supe de legume
Pui Hawaii

Pui Hawaii

Preincalziti cuptorul la 175 de grade C. Amestecati faina, sarea si piperul intr-o punga de plastic.

24 voturi    16 comentarii
1h 10 min
Mancaruri cu carne

Pompy_Aranyos (Chef de cuisine)

Sunt foarte curios de ce ai trecut 1 ora la timp de preparare!! cand un piuree de mazare nu dureaza mai mult de 10 min. Si complexitate medie? serios acuma...si un copil de 5 ani poate sa faca un piuree de mazare

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Ghiveci cu legume si orez Ghiveci cu legume si orez

Taiem dovlecelul cartoful si vanata cubulete, ardeii patratele, ciupercile felii, morcovii rondele iar ceapa julienne. Intr-o oala mare

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Mancare daneza, cu carne de pui si legume, in sos alb. Mancare daneza, cu carne de pui si legume, in sos alb.

Dupa ce se spala bine carnea de pui, se va cali în uleiul de masline pâna îsi schimba culoarea, apoi se adauga ceapa

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Mancaruri cu carne
Piept de rata cu garnitura de toamna