Gustos.ro / Retete culinare / Pizza christmas

Pizza christmas

Name: Pizza christmas
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1kg faina,; 50 g drojdie,; sare(si ce mai stiti despre aluat);; 200 g salam frantuzesc sau sunca(alte mezeluri care va plac); cascaval sau branza de vaci sau oaie(branzeturi de care va plac); masline negre; ciuperci; cartofi fierti(pregatiti ca pentru prajit); 1 ou(batut ca pentru omleta); bulion; sos la alegere(optional)

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

1kg faina,
50 g drojdie,
sare(si ce mai stiti despre aluat);
200 g salam frantuzesc sau sunca(alte mezeluri care va plac)
cascaval sau branza de vaci sau oaie(branzeturi de care va plac)
masline negre
ciuperci
cartofi fierti(pregatiti ca pentru prajit)
1 ou(batut ca pentru omleta)
bulion
sos la alegere(optional)

Mod de preparare

Se prepara aluatul, se intinde sub forma rotunda, apoi se unge bine cu bulion; mezelurile se taie cubulete, maslinele se \"curata\" de samburi, iar branzeturi se dau prin razatoare(care doriti). Apoi pe foaia unsa, se adauga in urmatoarea ordine ingredientele:

-mezelurile

-cartofii (fierti si pregatiti ca pentru prajit)

-maslinele

-si se pun deasupra branzeturile

La final se unge cu o pana ( ca pentru clatite) si se unge totul cu ou (precum cozonacul), apoi se pune la cuptor pana cand se rumeneste.

Pofta buna! Merry Christmas!