Pizza crocanta traditionala

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Ingrediente (pentru 4 persoane):
  • Pentru aluat - 7 g drojdie uscata,
  • 2 lingurite zahar,
  • 3/4 ceasca apa calda,
  • 2 cesti si jumatate cu faina,
  • putina sare.
  • Pentru umplutura: 3/4 ceasca bulion (din sticla),
  • 125 g salam taiat felii subtiri,
  • 2 linguri busuioc proaspat (tocat),
  • 125 g ciuperci marunte taiate felii,
  • o ceapa taiata mai intai in doua si pe urma julienne,
  • 1/2 ardei gras verde taiat fasii,
  • 12 masline negre fara samburi, taiate in doua,
  • 6 fileuri de sardele,
  • 1 ceasca Mozarella taiata bucatele,
  • 1/4 ceasca parmezan sau cascaval ras.

Mod de preparare

Se amesteca intr-un castron drojdia cu zaharul, se adauga apa, si pe urma faina, impreuna cu sarea, amestecandu-le bine.

Se framanta aluatul circa 10 minute, pe planseta infainata, si se intinde in forma de cerc, care sa incapa intr-o forma de pizza cu diametrul de 30 cm.

Se-ncinge cuptorul la 190gr., se unge pizza cu sosul de rosii si se presara peste ea salamul, busuiocul, ciupercile, ceapa, ardeiul si maslinele. Deasupra se pun sardelele, se presara la randul lor cu mozarella si parmezan si se da 30 de minute la cuptorul incins

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine
Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida
Parteneri
Spaghete cu sos roșu, ciuperci, capere și măsline verzi
Bucataras.RO

Spaghete cu sos roșu, ciuperci, capere și măsline verzi

De la paste Bolognese, am ajuns la acest preparat ;) Interesant și piiccannt ;)

Spaghete cu sos roșu, ciuperci, capere și măsline verzi
Strudel cu prune
Culinar.RO

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
Linzer-torte/linzer cu Prune
ReteteCulinare.RO

Linzer-torte/linzer cu Prune

Linzer-torte/linzer cu Prune