autor:

Mihaela Kitchen

» » , Aluaturi si Foietaje, Paste si pizza

Pizza cu blat din iaurt grecesc

Autor: Mihaela Kitchen (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 27 mai 2014

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Mihaela Kitchen (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 27 mai 2014

Ingrediente
Ingrediente pentru blat:, - 300 grame faina care creste singura (nu stiu daca in Romania exista), - 250 grame de iaurt grecesc (am folosit iaurt uscat), - o lingura de zahar, - un varf de sare, , Ingredientele pentru umplutura:, - felii de salam, - ciupercute din conserva, - masline productie proprie, - 4 feluri de branzeturi data pe razatoare, - pasta de rosii, - oregano si piper

Dificultate: Redusa Timp: 25 min

6 voturi

Mod de preparare

M-am inspirat din reteta pentru blat http://www.gustos.ro/sfaturi-culinare/sfaturi-practice/cum-sa-faci-un-aluat-de-pizza-cu-doar-trei-ingrediente.html



Cuptorul se preincalzeste la 180 grade celsius. In tava puneti hartie de copt si cu putin ulei de masline sau puteti ungeti tava cu ulei de masline si presarati un pic de faina pe toata suprafata tavii.



Ingredientele blatului se amesteca impreuna pana devine un aluat omogen, daca aluatul cere iaurt mai adaugat 1-2 linguri. Aluatul va deveni foarte usor de intins si este usor elastic, pe care il veti intinde in tava. Ingredientele pentru umplutura sunt la alegerea dvs. Am uns blatul cu ajutorul unei pensule pasta de rosii (facute la blender si scurse de suc printr-o strecuratoare) , cele 4 feluri de branzeturi (asa am gasit-o gata facuta rasa si amestecata din comert), feliile de salam, felii de masline din productie proprie, ciupercutele din conserva (le-am scurs de apa si le-am clatit inainte prin apa) , la fnal am mai aruncat o ploaie de branza, oregano si piperul.



Am dat-o la cuptor pentru 25 minute. Totul conteaza de cuptorul pe care-l aveti.



Blatul devine foarte pufos de pe urma celor 4 ingrediente, fara a folosi drojdie.



P.S. Blatul inainte de a-l baga la copt il puteti felia inainte usor!



Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza cu blat din iaurt grecesc" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Paste si pizza
Paste cu branza de capra,spanac si chilli

Paste cu branza de capra,spanac si chilli

1. Puneti pastele la fiert in apa cu sare care clocoteste. . 2.  Incalziti uleiul intr-o tigaie

10 voturi    0 comentarii
25 min
Paste si pizza
Tortellini cu sos de iaurt si sunca

Tortellini cu sos de iaurt si sunca

Se fierb 10 minute tortelinii in apa cu sare( se introduc in momentul cand apa da in clocot). Sunculita

8 voturi    8 comentarii
45 min
Paste si pizza

Recomandari pentru tine si casa ta

Barista Espresso Machine

- 700 lei
1699.99 lei
999.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 4 comentarii

  • Lucia Micu , 21 februarie 2015

    blat de nota 10 !l-am facut de mai multe ori ,fara zahar .

  • Carmen-elena Dima , 10 septembrie 2014

    super buna!

  • Corina Valea , 31 august 2014

    felicitari

    • Luciana Simtion , 31 august 2014

      Va multumim pentru retete si pentru ca existati !

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

25 min

6 voturi

Ingrediente

  • Ingrediente pentru blat:
  • - 300 grame faina care creste singura (nu stiu daca in Romania exista)
  • - 250 grame de iaurt grecesc (am folosit iaurt uscat)
  • - o lingura de zahar
  • - un varf de sare
  • Ingredientele pentru umplutura:
  • - felii de salam
  • - ciupercute din conserva
  • - masline productie proprie
  • - 4 feluri de branzeturi data pe razatoare
  • - pasta de rosii
  • - oregano si piper

Raporteaza reteta

Retete
de Mihaela Kitchen
Spanac cu ciuperci

Spanac cu ciuperci

Dupa ce am spalat spanacul si taiat coditele, l-am adaugat intr-o oala alaturi de ulei, patrunjel

5 voturi    3 comentarii
40 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Spanac cu orez

Spanac cu orez

Se incinge uleiul, se adauga ceapa maruntica, spanacul, rosia, patrunjelul, morcovul, sa se caleasca

12 voturi    1 comentariu
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Biscuiti cu crema de capsuni

Biscuiti cu crema de capsuni

Se fac praf biscuitii cu ajutoul unui blender sau unei sticle, se adauga aromele in prafum de biscuiti,

4 voturi    1 comentariu
1h 10 min
Dulciuri diverse
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Paste si pizza

Fusilli cu pui si sos Fusilli cu pui si sos

Am fiert pastele cu putina sare. Am tăiat ceapa mărunt, ciupercile puțin mai mare și ardeiul. Pentru sos am tăiat pieptul de pui

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Paste chinezesti cu pui si legume Paste chinezesti cu pui si legume

Se fierb pastele 3 minute în apă clocotită, apoi se scurg. Urmează sosul: Se încinge uleiul, se adaugă ceapa, apoi

0 voturi    0 comentarii
30h 15 min
Mancaruri cu carne
PASTE CARBONARA