Pizza cu ghebe

Timp pregatire
75 minute
Complexitate
medie
Pizza cu ghebe

Ingrediente

  • Blat:(ies 2 blaturi din acest aluat)
  • 200 ml apa minerala
  • 20 gr drojdie
  • un praf de sare
  • 1 lingura ulei
  • faina cat cuprinde
  • umputura:
  • 3-4- felii pastramioara
  • 3-4 felii kaizer
  • un pumn ghebe fierte
  • 7-8 masline
  • cascaval
  • sos de rosii
  • piper
  • patrunjel uscat
  • 1 ou

Mod de preparare

Blatul:

Intr-un bol punem apa minerala putin calduta,praful de sare si uleiul.

Drojdia o frecam cu putin zahar si o adaugam in bol.

La urma adaugam faina treptat,pana obtinem un aluat usor de modelat si nelipicos.

Il lasam la odihnit 10-15 minute.

Taiem pastramioara si kaizerul bucatele.

Ghebele fierte le tocam ,dar nu prea marunt.

Maslinele le taiem felii.

Luam jumatate din aluatul de mai sus.

Intindem o foaie rotunda si o intepam din loc in loc.

O asezam pe o tava rotunda,tapetata cu putin unt.

Luam putin sos de rosiisi il amestecam cu niste sare si patrunjel uscat.

Cu acest sos ungem blatul.

Punem pastrama cu kaizerul,apoi ghebele,maslinele.

Deasupra radem cascaval .

Batem un ou cu putina sare si il turnam peste pizza.

O dam in cuptorul incins si o lasam acolo pana se coace.

Cand e gata o scoatem si servim!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura Duo - desert fin cu blat de cacao si doua creme delicioase

Prajitura Duo - desert fin cu blat de cacao si doua creme delicioase

Prajitura Duo este un desert elegant cu blaturi pufoase de cacao, crema fina de vanilie si mascarpone. O combinatie...

Prajitura Duo - desert fin cu blat de cacao si doua creme delicioase
Mancare de stevie - reteta simpla de post, gustoasa si sanatoasa
Retete de post

Mancare de stevie - reteta simpla de post, gustoasa si sanatoasa

Incearca cea mai simpla reteta de mancare de stevie. Reteta traditionala de post cu ceapa, usturoi si bulion, gata in cativa...

Mancare de stevie - reteta simpla de post, gustoasa si sanatoasa
Cartofi umpluti la cuptor cu bacon si cascaval - reteta simpla si delicioasa

Cartofi umpluti la cuptor cu bacon si cascaval - reteta simpla si delicioasa

Cartofi umpluti la cuptor cu bacon, cascaval si parmezan - o reteta simpla si gustoasa, perfecta ca aperitiv, garnitura sau...

Cartofi umpluti la cuptor cu bacon si cascaval - reteta simpla si delicioasa
Parteneri
Reteta de mucenici moldovenesti
Culinar.RO

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga  - mancare traditionala de primavara
ReteteCulinare.RO

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara