Pt aluat, intr-un bol mic se pun apa si drojdia si se amesteca sa se dizolve. Se lasa deoparte pana ce drojdia incepe sa faca basici. Se cerne faina,se face o adancitura in jurul ei si se pune amestecul de drojdie,ulei si sare.
Cu o spatula se amesteca ingredientele si apoi se framanta cu mana un aluat elastic. Aluatul se lucreaza pe masa pana cand se dezlipeste de mana. Se unge cu ulei un vas,se pune aluatul adunat ca o bila,deasupra se face o taietura asemenea unei cruci,se acopera si se lasa sa creasca 1-2 ore pana cand isi dubleaza volumul.
Aluatul crescut se imparte in jumatate si din fiecare jumatate se intinde cate o foaie. Fiecare foaie se aseaza in cate o tava si se unge cu sos de rosii. Peste sos se pune branza si apoi umplutura.
Pt umplutura ,intr0o tigaie cu putin ulei se soteaza ciupercile curatate si spalate cu broccoli pus cum este,congelat. Se potriveste de sare si piper si dupa ce s-au inmuiat se pun peste aluatul cu sos si branza. Se da pizza la cuptor pt 25 min si cand se aduce la masa se pun deasupra rondele de praz.
Incearca reteta noastra delicioasa de prajitura cu foi de cacao, crema fina de zmeura si glazura de ciocolata. Un desert...
Prajitura cu foi de cacao, crema de zmeura si glazura de ciocolata. Reteta delicioasa si aromataReteta de ciorba de gaina cu taitei de casa. Ciorba de gaina cu taitei de casa reteta simpla si gustoasa. Reteta de zama de...
Ciorba de gaina cu taitei de casaPapricas de pui cu galuste de faina. Se curata, se spala bine carnea (eu am dezosat pieptul si i-am înlăturat pielea), se...
Papricas de pui cu galuste de fainaRetete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Comentarii