Se framanta un aluat clasic, lasand sa stea in cuib prima data drojdia cu apa si zaharul timp de 15 minute, dupa ce este framantat cu uleiul de masline la sfarsit il lasam la dospit o ora apoi la frigider inca 30 de minute minim ( este secretul unul aluat bun si macerat este bine daca aveti timp sa il lasati si la frigider inainte de a prepara pizza )
Pregatim un blat subtire de pizza si il ungem cu sosul de rosii, presaram oregano si punem peste el mozzarella , ciupercile nesuprapuse si rondelele de tzuchinni.
Asezam apoi in floare feliile intregi de jambon crud afumat si rulam una in centru pentru a da o forma de decor. Presaram maslinele si rondelele de ardei iute, putin oregano si eu am ras pentru decor putin cascaval peste inainte de a baga la cuptor.
Se coace la temperatura maxima timp de 10-15 minute pe treapta cea mai de jos a cuptorului .
Este deosebit de aromata si crocanta, va recomand cu caldura reteta. Daca preferati sa nu fie crocanta lasati la cuptor numai 10-12 minute.
Incearca cea mai simpla reteta de prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni. Desert fin, cremos, aromat, perfect pentru...
Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat
Incearca reteta de cartofi taranesti cu ceapa si afumatura, gustosi si aromati. O mancare traditionala romaneasca, simpla si...
Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa
Reteta de dovlecei umpluti cu piept de pui. Dovlecei umpluti cu piept de pui reteta simpla si delicioasa. Retete de dovlecei...
Dovlecei umpluti cu piept de pui
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si menta
O reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat
Îmi place
Distribuie
Comentarii