autor:

www.Reteta-Video.ro

» » Paste si pizza

Pizza cu vinete

Autor: www.Reteta-Video.ro (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 30 septembrie 2014

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: www.Reteta-Video.ro (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 30 septembrie 2014

Ingrediente
o vanata medie, 100 ml de sos de rosii, 100 gr de branza rasa (cascaval, cheddar, edam, parmezan, mozzarella), 100 gr de carnati afumati, feliati subtire (salam, bacon sau orice alt mezel), sare, piper proaspat macinat, cateva frunze de busuioc si oregano

Dificultate: Redusa Timp: 25 min

5 voturi

Mod de preparare

Taiem vanata, necuratata de coaja, in felii cu grosimea de 1 cm.

Presaram sare pe feliile de vanata, pe ambele parti si le lasam sa-si lase apa, maxim 30 de minute.



Tocam marunt busuiocul si oregano.

Dupa 30 de minute stergem bine feliile de vanata de apa lasata, cu prosoape din hartie.



Pregatim aragazul si o tigaie grill, pe care o lasam sa se incalzeasca si asezam pe ea feliile de vanata sterse. Lasam vinetele 3 minute pe grill, apoi le intoarcem si le mai lasam inca 3 minute.

Continuam pana cand terminam toate vinetele. Acestea trebuie doar sa prinda urme de la gratar, nu trebuie sa fie complet gatite.



Incalzim cuptorul.Pregatim o tava in care aranjam hartie de copt.

Asezam feliile de vinete „prajite”, iar deasupra le ungem cu cate o lingura cu sos de rosii. Punem un strat de branza rasa (putin mai mult decat jumatate din cantitate), apoi feliile de carnati afumati (sau mezel), iar in final un nou strat de branzeturi.



Condimentam cu sare si piper proaspat macinat.

Presaram deasupra busuioc si oregano



Introducem tava in cuptorul incalzit la 200 de grade pentru 10 minute, la functia grill (daca aveti).

Cand mini-pizza este rumenita, scoatem tava din cuptor.



Servim calde.



Reteta video completa o gasiti la: http://youtu.be/mRq1eVD7dbE



POFTA BUNA!
Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza cu vinete" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Paste si pizza
Pizza cu vinete, menta si telemea de bivolita

Pizza cu vinete, menta si telemea de bivolita

Pentru blat,amesteca 100 ml lapte caldut cu zahar si drojdia proaspata si lasa-o sa stea aprox. 10

1 vot    1 comentariu
4h
Retete vegetariene
Pizza cu vinete

Pizza cu vinete

Cerni faina intr-un castron, faci o gropita in mijloc unde pui drojdia; peste drojdie presari putin

1 vot    1 comentariu
1h 30 min
Paste si pizza
Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania Breville Romania DirtDevil Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Reteta-Video , 03 noiembrie 2014

    Saru'mana mult!

  • www.Reteta-Video.ro

    www.Reteta-Video.ro (Chef de cuisine) , 06 octombrie 2014

    Saru'mana mult!

  • Fara foto

    Gheorghe Lucia , 05 octombrie 2014

    minunat

Dificultate

Redusa

Timp

25 min

5 voturi

Ingrediente

  • o vanata medie
  • 100 ml de sos de rosii
  • 100 gr de branza rasa (cascaval
  • cheddar
  • edam
  • parmezan
  • mozzarella)
  • 100 gr de carnati afumati
  • feliati subtire (salam
  • bacon sau orice alt mezel)
  • sare
  • piper proaspat macinat
  • cateva frunze de busuioc si oregano

Raporteaza reteta

Retete
de www.Reteta-Video.ro
Paste cu Sos de Dovlecei

Paste cu Sos de Dovlecei

Pasul 1 Taiem dovleceii in cubulete mici. Tocam ceapa julien. Taiem ardeiul in fasii subtiri. Tocam

0 voturi    2 comentarii
35 min
Paste si pizza
Rulouri de Dovlecei cu Branza

Rulouri de Dovlecei cu Branza

Pasul 1 Incalzim cuptorul. Taiem dovleceii in felii foarte subtiri, pe lungime, cu ajutorul cutitului

1 vot    7 comentarii
1h
Aperitive cu brinza
Prajitura cu Mere Rase

Prajitura cu Mere Rase

Incalzim cuptorul. Punem praful de copt peste faina si omogenizam. Radem merele pe razatoarea mare. Pregatim

12 voturi    13 comentarii
1h
Prajituri
www.Reteta-Video.ro

www.Reteta-Video.ro (Chef de cuisine)

Saru'mana mult!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Paste si pizza

Paste tricolore cu masline si sos Paste tricolore cu masline si sos

Ceapa se taie mărunt, morcovul se dă pe răzătoarea mare, măslinele se curăţă de sâmburi şi se taie mărunt. Pastele

0 voturi    0 comentarii
45 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Spaghete negre cu cerneală de sepie cu creveti in sos de cocos Spaghete negre cu cerneală de sepie cu creveti in sos de cocos

Punem spaghetele intr-o cratita cu apa sarata si fierbem conform instructiunilor de pe ambalaj. Se spala crevetii, se scurg si se sterg

0 voturi    0 comentarii
30 min
Paste si pizza
Lasagna