autor:

Fara foto

» » Paste si pizza

Pizza italiana

Autor: claud1a04 (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Italia


    Reteta postata pe: 18 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: claud1a04 (Chef de cuisine)   
Specific:  

Italia


Reteta postata pe: 18 martie 2009

Ingrediente
800 g faina, - 200 g gris, - 2 pachetele de 7 g de drojdie uscata, - 1 lingura de zahar, - 1 lingura rasa de sare, - 650 ml apa calduta pentru umplutura sos de rosii brinza de oaie bucati mari si oua sunca busuioc proaspatusturoi.ciuperci. ulei citeva picaturi piper vegeta.

Dificultate: Redusa Timp: 1h

2 voturi

Mod de preparare

Amesteca faina, grisul, sarea si se face o adancitura in mijlocul castronului. Drojdia se amesteca cu apa si zaharul si se lasa sa stea 2-3 minute. Dupa aceea se toarna in adancitura facuta in faina si se amesteca totul incet cu o lingura. Dupa ce nu mai merge sa amestecam cu lingura, framantam aluatul cu mainile aproximativ 10 minute-15 minute sa stea la rece aluatul in folie de plastic. Apoi se taie sunca cubulete; ciupercile se fac marunte. Se intinde o foaie din aluat se pudreaza cu faina o tava sau se face pe vatra. Peste foaia de pizza se pune sos de rosii pe toata suprafata. Apoi se pun ciupercile, sunca si brinza, apoi se sparg vreo 4 oua daca este o tava mare, se pune usturoi taiat marunt, frunze de busuioc si se stropeste cu putin ulei deasupra. Eu pun si un pic de vegeta deasupra si piper. Se da la foc mic 30 de minute.
Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza italiana" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Paste si pizza
Paste cu somon   afumat si smantana

Paste cu somon afumat si smantana

Ceapa se taie marunt si se pune la calit in ulei cu usturoiul intreg si foile de dafin,se calesc

7 voturi    3 comentarii
20 min
Paste si pizza
Fusilli tricolori picanti cu surimi

Fusilli tricolori picanti cu surimi

Se pune la fiert apa cu sare, iar cand da in clocot, se scufunda fusilli si se lasa sa fiarba 10

1 vot    0 comentarii
30 min
Paste si pizza

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 20 %
499.99 lei
399.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h

2 voturi

Ingrediente

  • 800 g faina
  • - 200 g gris
  • - 2 pachetele de 7 g de drojdie uscata
  • - 1 lingura de zahar
  • - 1 lingura rasa de sare
  • - 650 ml apa calduta pentru umplutura sos de rosii brinza de oaie bucati mari si oua sunca busuioc proaspatusturoi.ciuperci. ulei citeva picaturi piper vegeta.

Raporteaza reteta

Retete
de claud1a04
Negresa de Craciun

Negresa de Craciun

1. Se ia un castron curat incapator se se separa 10 oua albusul se pune in castron separat

81 voturi    36 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Salata de boeuf cu piept de pui

Salata de boeuf cu piept de pui

Se spala pieptii de pui, se taie bucati si se pun la fiert cu condimente de pui. Se spala cartofii,

13 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Salate de legume
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Paste si pizza

Spaghete negre cu cerneală de sepie cu creveti in sos de cocos Spaghete negre cu cerneală de sepie cu creveti in sos de cocos

Punem spaghetele intr-o cratita cu apa sarata si fierbem conform instructiunilor de pe ambalaj. Se spala crevetii, se scurg si se sterg

0 voturi    0 comentarii
30 min
Paste si pizza
Paste cu sos picant de vinete Paste cu sos picant de vinete

Pentru a savura aceste paste delicioase cu sos picant de vinete, vom incepe prin a taia cubulete toate legumele proaspat culese din

3 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Furnici in copac