autor:

Fara foto

» » Paste si pizza

Pizza italiana

Autor: claud1a04 (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Italia


    Reteta postata pe: 18 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: claud1a04 (Chef de cuisine)   
Specific:  

Italia


Reteta postata pe: 18 martie 2009

Ingrediente
800 g faina, - 200 g gris, - 2 pachetele de 7 g de drojdie uscata, - 1 lingura de zahar, - 1 lingura rasa de sare, - 650 ml apa calduta pentru umplutura sos de rosii brinza de oaie bucati mari si oua sunca busuioc proaspatusturoi.ciuperci. ulei citeva picaturi piper vegeta.

Dificultate: Redusa Timp: 1h

2 voturi

Mod de preparare

Amesteca faina, grisul, sarea si se face o adancitura in mijlocul castronului. Drojdia se amesteca cu apa si zaharul si se lasa sa stea 2-3 minute. Dupa aceea se toarna in adancitura facuta in faina si se amesteca totul incet cu o lingura. Dupa ce nu mai merge sa amestecam cu lingura, framantam aluatul cu mainile aproximativ 10 minute-15 minute sa stea la rece aluatul in folie de plastic. Apoi se taie sunca cubulete; ciupercile se fac marunte. Se intinde o foaie din aluat se pudreaza cu faina o tava sau se face pe vatra. Peste foaia de pizza se pune sos de rosii pe toata suprafata. Apoi se pun ciupercile, sunca si brinza, apoi se sparg vreo 4 oua daca este o tava mare, se pune usturoi taiat marunt, frunze de busuioc si se stropeste cu putin ulei deasupra. Eu pun si un pic de vegeta deasupra si piper. Se da la foc mic 30 de minute.
Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza italiana" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Paste si pizza
Spaghete Carbonara  reţetă cu smântână

Spaghete Carbonara reţetă cu smântână

Preparare Spaghete Carbonara rețetă cu smântână: Se taie mezelul fasii subtiri si

11 voturi    3 comentarii
40 min
Paste si pizza
Lasagna

Lasagna

Sosul ragu Legumele se taie marunt si se calesc in jumatate cescuta ulei pana se inmoaie,apoi se

4 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Paste si pizza

Recomandari pentru tine si casa ta

Hair Clipper 41mm

- 25 %
249.99 lei
187.49 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h

2 voturi

Ingrediente

  • 800 g faina
  • - 200 g gris
  • - 2 pachetele de 7 g de drojdie uscata
  • - 1 lingura de zahar
  • - 1 lingura rasa de sare
  • - 650 ml apa calduta pentru umplutura sos de rosii brinza de oaie bucati mari si oua sunca busuioc proaspatusturoi.ciuperci. ulei citeva picaturi piper vegeta.

Raporteaza reteta

Retete
de claud1a04
Negresa de Craciun

Negresa de Craciun

1. Se ia un castron curat incapator se se separa 10 oua albusul se pune in castron separat

82 voturi    36 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Salata de boeuf cu piept de pui

Salata de boeuf cu piept de pui

Se spala pieptii de pui, se taie bucati si se pun la fiert cu condimente de pui. Se spala cartofii,

17 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Salate de legume
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Paste si pizza

Spaghete Carbonara reţetă simplă Spaghete Carbonara reţetă simplă

Spaghete Carbonara rețeta simplă Taiati costita cubulete si o caliti intr-un pic de ulei. Bateti galbenusurile cu smantina si cu

46 voturi    16 comentarii
18 min
Paste si pizza
Spaghete Carbonara  reţetă cu smântână Spaghete Carbonara reţetă cu smântână

Preparare Spaghete Carbonara rețetă cu smântână: Se taie mezelul fasii subtiri si se prajeste intr-o tigaie in uleiul

11 voturi    3 comentarii
40 min
Paste si pizza
Paste cu ciuperci, ceapa, sunca, cascaval si bechamel