Se preincalzeste cuptorul 10 minute la 180 de grade.
In acest timp, se ia o tava rotunda speciala pentru pizza, se presara faina alba si se aseaza blatul de pizza proaspat, nu congelat.
Am uns blatul cu smantana iar mozzarella rupta in doua am imprastiat-o echilibrat tinand cont ca la caldura ea se topeste. Deasupra am pus atat pentru estetica dar mai ales pentru gust ardei rosu taiat rondele si verdeata foarte fin tocata, putina sare si piper.
Am tinut 10 minute in cuptor apoi am spart un ou in mijloc si am lasat-o sa se coaca, avand grija ca oul, la finalul coacerii, sa aiba galbenusul cleios si nu copt.
Este ideala pentru cina sau cand vin musafiri neasteptati. Se face repede si umple incaperea cu arome imbietoare.
Un pahar de bere sau vin intregeste masa.
Incearca cea mai simpla reteta de prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni. Desert fin, cremos, aromat, perfect pentru...
Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat
Incearca reteta de cartofi taranesti cu ceapa si afumatura, gustosi si aromati. O mancare traditionala romaneasca, simpla si...
Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa
Reteta de dovlecei umpluti cu piept de pui. Dovlecei umpluti cu piept de pui reteta simpla si delicioasa. Retete de dovlecei...
Dovlecei umpluti cu piept de pui
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si menta
O reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat
Îmi place
Distribuie
Comentarii