Pizza mea

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 5 oua
  • 12 linguri cu varf faina
  • 400 ml iaurt (sau lapte batut facut in casa)
  • 1/2 de lingurita bicarbonat
  • 4 carnati cabanos
  • 100 g masline fara samburi
  • 1 conserva ciuperci
  • branza telemea
  • 4 – 5 rosii mici (mijlocii) pentru ornat
  • 1 lingura chimion (chimen)
  • 1 lingura oregano maruntit

Mod de preparare

Se desface cutia de ciuperci si se pune la scurs cu capul in jos (fara a se indeparta capacul).

Se aprinde cuptorul si se lasa la foc mic, sa se incinga pana pregatesti totul intre timp.

Intr-un vas de mixer (bol-cratita potrivita) se sparg ouale intregi, faina, iaurtul si se apesteca toate cu mixerul pana se omogenizeaza (4 -5 minute), se adauga apoi bicarbonatul, oregano, chimenul si se mai amesteca 1 minut.

Se taie carnatii in bucati late cam de 1 cm (cat degetul mic).

Se unge o tava cu ulei inclusiv pe margini (optional se tapeteaza cu faina).

Se toarna coca din vas (trebuie sa aiba consistenta unei smantani ceva mai groase) in tava tapetata si se pun deasupra carnatii, maslinele, ciupercile, branza telemea rasa pe razatoarea mare cat sa acopere bine toata suprafata tavii (cam 1 cm grosime),in aceasta ordine, si pe deasupra se asaza felii subtiri de rosii pentru aspect.

Se baga la cuptor cu foc potrivit,cam 30-45 de minute (in functie de cum coace fiecare cuptor).

Pizza este gata cand deasupra are un aspect galben inchis spre maroniu.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Sirop de capsuni - reteta simpla, delicioasa si usor de preparat

Sirop de capsuni - reteta simpla, delicioasa si usor de preparat

Prepara acasa un sirop de capsuni aromat, cu gust intens de fructe si culoare frumoasa. Este ideal pentru limonade,...

Sirop de capsuni - reteta simpla, delicioasa si usor de preparat
Salata de cartofi cu ceapa rosie si branza feta - reteta usoara, gustoasa, gata in cateva minute

Salata de cartofi cu ceapa rosie si branza feta - reteta usoara, gustoasa, gata in cateva minute

Reteta simpla de salata de cartofi cu ceapa rosie, branza feta sau telemea, masline si patrunjel. Usoara, gustoasa si gata in...

Salata de cartofi cu ceapa rosie si branza feta - reteta usoara, gustoasa, gata in cateva minute
Chec cu cirese

Chec cu cirese

Chec cu cirese
Parteneri
Filé de macrou în crustă de ovăz, cu rubarbă şi sos de maioneză cu leurdă
Bucataras.RO

Filé de macrou în crustă de ovăz, cu rubarbă şi sos de maioneză cu leurdă

Natura are felul ei aparte de a ne încălzi trupul şi spiritul, aruncându-ne in braţe mici daruri: o zi însorită şi...

Filé de macrou în crustă de ovăz, cu rubarbă şi sos de maioneză cu leurdă
Reteta de prajitura pufoasa din albusuri cu capsuni si afine
Culinar.RO

Reteta de prajitura pufoasa din albusuri cu capsuni si afine

Reteta de prajitura pufoasa din albusuri cu capsuni si afine
Pandispan cu fructe - simplu si aerat
ReteteCulinare.RO

Pandispan cu fructe - simplu si aerat

Un pandispan simplu si aerat, cu fructe care se topesc usor in blat, genul de prajitura care dispare rapid de pe farfurie.

Pandispan cu fructe - simplu si aerat