Ingrediente
400 g faina, 4 linguri ulei, 250 ml lapte( apa), 1 lingurita sare, 1 plic drojdie Dr.Oerker, 150 g salam de sunca, 150 g carnati picanti, 250 g cas de oaie( telemea, cascaval), 1 legatura ceapa verde, 2 rosii, 1 ardei gras rosu, 1 ardei gras verde, 2 oua, condimente pt pizza, ketchup
Dificultate: Medie | Timp: 1h
32 voturi
Mod de preparare
Drojdia se pune la crescut in putin lapte caldut cu 1/2 lingurita zahar.Faina cu uleiul , sarea si drojdia crescuta se framanta bine adaugand putin cite putin lapte caldut.Dupa ce am framantat blatul, il punem la cald la crescut.
Intre timp se feliaza salamul, carnatul, rosiile si ardeii ,iar branza se rade.
Dupa ce blatul si-a dublat volumul ,se pune intr-o tava tapetata cu hartie de copt ce a fost unsa cu putin unt(ulei)Aluatul il intepam cu furculita, din loc in loc apoi il dam cu ketchup. Presaram branza rasa si adaugam pe rand ceapa, salam, carnati, rosii si ardei.Punem condimentele necesare apoi ouale batute bine cu doua linguri de ulei.Deasupra radem branza si dam la copt in cuptorul dinainte incalzit pina face crusta deasupra.
Se poate servi cu ketchup linga...
Intre timp se feliaza salamul, carnatul, rosiile si ardeii ,iar branza se rade.
Dupa ce blatul si-a dublat volumul ,se pune intr-o tava tapetata cu hartie de copt ce a fost unsa cu putin unt(ulei)Aluatul il intepam cu furculita, din loc in loc apoi il dam cu ketchup. Presaram branza rasa si adaugam pe rand ceapa, salam, carnati, rosii si ardei.Punem condimentele necesare apoi ouale batute bine cu doua linguri de ulei.Deasupra radem branza si dam la copt in cuptorul dinainte incalzit pina face crusta deasupra.
Se poate servi cu ketchup linga...
burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 28 ianuarie 2010
E foarte buna, as vrea acum o portie.
valentina ionita (Chef de cuisine) , 28 ianuarie 2010
Arata foarte bine...
mac myra (Chef de cuisine) , 13 decembrie 2009
Ce bunatate de pizza,arata foarte bine......
valentina ionita (Chef de cuisine) , 03 iulie 2009
Cred ca e buna...
Cely Snijec (Chef de cuisine) , 02 iulie 2009
Da ce bine arata si ce buna trebuie sa fie!
mirey (Chef de cuisine) , 27 iunie 2009
Bine mai arata!Felicitari!